La cervecería Adelaide Hills obtiene un importante premio en el International Beer Challenge 2026
La cervecería Prancing Pony ha añadido otro galardón internacional a su colección, al recibir la distinción de Cervecero del Año – Oceanía con Mención Honorífica en el International Beer Challenge 2026.
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La cervecería Prancing Pony ha añadido otro galardón internacional a su colección, al recibir la distinción de Cervecero del Año – Oceanía con Mención Honorífica en el International Beer Challenge 2026.
Para la directora ejecutiva y cofundadora, Corinna Steeb, este reconocimiento es un reflejo de la dedicación del maestro cervecero y esposo, Frank Samson, cuyo objetivo siempre ha sido elaborar la mejor cerveza posible en lugar de perseguir premios.
“Eso encaja con su personalidad, con su deseo de hacer las cosas realmente bien”, dijo Corinna.
Este reconocimiento llega una década después de que la cerveza India Red Ale de Prancing Pony recibiera el trofeo de Campeón Supremo en el International Beer Challenge de Londres, un momento que dio a la entonces joven cervecera la confianza de que sus cervezas podían competir en el escenario mundial.
“Empezamos la cervecería cuando muchos de nuestros amigos estaban listos para jubilarse anticipadamente… habíamos dejado nuestras carreras corporativas y queríamos hacer algo divertido.”
El International Beer Challenge atrae participantes de más de 30 países, y cervezas de todos los estilos y graduaciones son evaluadas por un panel de minoristas, importadores, dueños de bares, cerveceros, escritores y analistas de sabor. Para Corinna, el valor de participar en concursos va más allá del reconocimiento en sí, ya que le brinda retroalimentación y la oportunidad de reflexionar sobre sus próximos pasos.
“Los premios están bien, pero lo mejor es que a la gente le encanta nuestra cerveza.”
El enfoque de Prancing Pony para la elaboración de cerveza sigue basándose en la simplicidad, y el equipo generalmente trabaja con los cuatro ingredientes tradicionales: agua, grano, lúpulo y levadura.
“Creemos que estos ingredientes ofrecen muchísimas variaciones y posibilidades para crear sabores increíbles.”
En lugar de basarse únicamente en las tendencias de Estados Unidos, la cervecera también busca inspiración en el mercado europeo, explorando diferentes estilos y técnicas sin dejar de lado su propio enfoque en la elaboración de cerveza.
Esa curiosidad está dando forma a un próximo lanzamiento, ya que el equipo está elaborando su primera cerveza Oktoberfest no tradicional.
Prancing Pony fue una de las primeras cervecerías artesanales del sur de Australia en celebrar el Oktoberfest y, tradicionalmente, ha producido cervezas acordes a la ocasión. Este año, el equipo le da su toque personal a este estilo, y las notas de cata y otros detalles se revelarán próximamente.
Este nuevo lanzamiento es otro ejemplo de la voluntad de la cervecera de experimentar sin dejar de centrarse en los fundamentos que han definido su éxito.
Para una empresa que comenzó como un cambio de aires tras una trayectoria profesional en el mundo corporativo, el último reconocimiento internacional es un recordatorio más de lo lejos que ha llegado Prancing Pony.