La noche más importante de Chicago dedicada a la gastronomía de la granja a la mesa regresa con degustaciones ilimitadas a la parrilla y bebidas artesanales de 100 de los mejores restaurantes de la ciudad
Hay algo especial en una cena de la granja a la mesa: la comida simplemente sabe mejor cuando se cosecha madura, aún tierna, delicada y jugosa. De alguna manera, siempre nos quedamos con ganas de más.
¡Qué evento tan fantástico donde puedes disfrutar de una cena ilimitada con productos de la granja a la mesa, degustando platos de algunos de los mejores restaurantes, todo en un mismo lugar!
Durante 25 años, Chef BBQ ha sido el punto de encuentro que reúne a los productores locales de Chicago y a los chefs que preparan sus alimentos en la misma mesa, ¡y regresa este jueves!
La 25ª edición anual del Chef BBQ de Chicago regresa el 10 de septiembre.
La recaudación de fondos del Green City Market regresa este jueves 10 de septiembre de 2026.
Degustaciones ilimitadas de 100 de los mejores restaurantes de Chicago, junto con cócteles artesanales, vino, cerveza y cocina a la brasa, todo ello elaborado con ingredientes procedentes directamente de la red de agricultores locales y sostenibles de Green City Market. Cerveceros, destiladores, enólogos y cocteleros también formarán parte del programa, garantizando que sea un evento tanto gastronómico como de bebidas.
El menú abarca desde productos de temporada del Medio Oeste hasta platos de inspiración internacional, con opciones vegetarianas, veganas, sin gluten y sin lácteos.
Además de las degustaciones, el evento Chef BBQ es la principal actividad de recaudación de fondos de Green City Market durante el año. Los ingresos se destinan a apoyar la labor de la organización, que consiste en ayudar a pequeños agricultores sostenibles, impartir programas de educación alimentaria para todas las edades y ampliar el acceso a alimentos cultivados localmente en los barrios de Chicago.
Las entradas y todos los detalles del evento están disponibles en el sitio web de Green City Market. Las puertas VIP abren a las 16:00 y la entrada general a las 17:00; el evento finaliza a las 20:00.