Guía de fin de semana Euphoria: los mejores chefs, cenas y eventos

El fin de semana más delicioso de Greenville está a la vuelta de la esquina.

Euphoria regresa por vigésimo primer año consecutivo el jueves 17 de septiembre y estará en cartelera hasta el domingo 20 de septiembre.

Tanto si eres un auténtico amante de la gastronomía como si simplemente buscas un fin de semana inolvidable, hay mucho que disfrutar. La programación de este año es la más extensa del festival hasta la fecha, con más de 100 eventos, desde cenas íntimas y clases de cocina hasta los eventos emblemáticos del festival en Fluor Field. Aquí te presentamos algunos de los eventos que tendrán lugar cada día.

Los chefs de Food Network y Hell's Kitchen estarán en Euphoria.

El festival trae a Greenville a un elenco de chefs con experiencia televisiva y reconocimiento culinario a nivel nacional. Aquí te presentamos algunos de los chefs que debes tener en cuenta:

Quiénes: La chef Brittany Cochran, participante de la temporada 23 de Top Chef de Bravo, y el chef Jonathan Dearden, también participante de la temporada 23 de Top Chef.

Cochran aporta su talento culinario a "From Screen to Table: The Finale" de Euphoria, una cena colaborativa de varios platos que celebra la evolución de la gastronomía de las Carolinas. Cochran se une a su compañero concursante de Top Chef, el chef Jonathan Dearden, y a Adam Cooke, del restaurante Topsoil Kitchen & Market, recomendado por la Guía Michelin, para una velada que destaca la innovación, la narrativa y los sabores regionales.

Dónde: Topsoil Kitchen & Market, 13 S. Main St., Travelers Rest.

Quién: El chef Torrece Gregoire, también conocido como "Chef T": Subcampeón de la temporada 14 de Hell's Kitchen.

La chef T conoce bien la euforia. Esta aclamada chef participará en los eventos "Aged to Perfection" y "Party in the Park" de Euphoria. La chef T ha forjado una impresionante trayectoria culinaria como una chef muy solicitada, conocida por su ingenio y su capacidad para mantener la calma bajo presión.

Dónde: Eventos en Judson Mill, 701 Easley Bridge Road, Suite 4010.

Dónde: Fluor Field en el West End, 356 Field St.

Cena con chef invitado del Hot & Hot Fish Club.

Quién: El chef Chris Hastings: Propietario y chef ejecutivo del Hot & Hot Fish Club, en Birmingham, Alabama.

El chef Hastings ha recibido el premio James Beard, uno de los galardones culinarios más prestigiosos del país, a menudo considerado el equivalente a los Óscar en el mundo de la gastronomía. Puedes probar la cocina de Hastings en el evento Passing the Craft de Euphoria. Es una de las varias oportunidades que tendrás durante el fin de semana para conocer de cerca a los chefs y degustar sus creaciones.

Más que un festival gastronómico, Euphoria destaca la comunidad culinaria.

La popularidad de Euphoria fomenta el turismo, pone de relieve la comunidad culinaria y musical de la región de Upstate y recauda fondos para beneficiar a la comunidad.

Los ingresos procedentes de la venta de entradas del festival son distribuidos por Local Boys Do Good (LBDG) mediante subvenciones directas a organizaciones benéficas locales que se centran en proporcionar sustento a quienes lo necesitan (alimentos, hambre y salud), educación (a través de la música, las artes escénicas u otras) o apoyo a la infancia.

LBDG afirma que apoya a la industria de alimentos y bebidas brindando apoyo en salud mental y asistencia de emergencia durante crisis imprevistas.

¿Cómo empezó el festival Euphoria en Greenville?

En 2006, el festival era solo una idea, un proyecto apasionante entre el cantautor Edwin McCain, cuyas ventas alcanzaron el disco de platino, y el destacado restaurador de Greenville, Carl Sobocinski, del restaurante Table 301. Ahora, este festival anual de cuatro días, muy esperado, es un destino para los amantes de la gastronomía, el vino y la música de todo el país.

Muchos eventos de Euphoria ya están agotados.

Ya se han agotado las entradas para docenas de eventos, entre ellos Daytime Disco & Decadence en Little Secret Time el jueves; Vine & Dandy: The Brunch One del viernes; Tails and Tinis del sábado; y la cena del domingo en The Barn at Sitton Hill Farm.

Pero no se preocupen, aún quedan varios eventos para disfrutar, incluyendo el evento estrella, Fiesta en el Parque, el viernes por la noche a las 19:00 en Fluor Field en West End por $160. Las entradas están disponibles en el sitio web de Euphoria.

Calendario de eventos de Euphoria

• Almuerzo y aprendizaje: Adentrándose en la madriguera del conejo: Comienza en el Parque Memorial Shoeless Joe Jackson y termina en The Rabbit Hole, de 11:00 a 14:00, 105 dólares.
• Clase magistral: Cask & Ash en Torch Cigar Pub, de 16:00 a 17:00, 70 dólares.
• Cena con chef invitado: The Shape of Season en Enlo, 18:30 h, 333 dólares.
• Receta del compositor: Teatro Infantil de Carolina del Sur, de 17:45 a 22:00, 170 dólares por concierto y cena, 120 dólares solo por el concierto.

Brunch y aprendizaje: Vine & Dandy - El Brunch Único en Sassafrass Flower Farm, de 10:00 a 12:00, 105 dólares.

Almuerzo y aprendizaje: Bros Who Rose en el Restaurante 17, de 12:00 a 14:00, 105 dólares.

Cena con chef invitado: Ember & Tide en Avenue, 17:30 h, 380 dólares.

Evento estrella: Fiesta en el parque en Fluor Field, en el West End, de 19:00 a 22:00, 160 dólares.

• Brunch y aprendizaje: De la vid a la mesa en la bodega City Scape, de 10:00 a 12:00, 95 dólares.
• Almuerzo y aprendizaje: Donde se cuentan historias en Camilla Kitchen, de 12:00 a 14:00, 95 dólares.
• Evento destacado: Banquete junto al campo en Fluor Field, en el West End, de 12:00 a 16:00, 110 dólares, 215 dólares VIP.
• Clase magistral: Dulce y con carácter en LaRue Fine Chocolate, de 13:00 a 14:00, 70 dólares.
• Cena con chef invitado: Winner Winner, cena de pollo en The Spinx Market, 19:00 h, 150 $.
• Brunch y aprendizaje: Fiesta de brunch en Papi's Kitchen, de 10:00 a 12:00, 95 dólares.
• Evento destacado: Feast by the Field (Edición Jazz) en Fluor Field en West End, de 11:00 a 15:00, 110 dólares, 160 dólares VIP, 95 dólares para residentes locales.
• Almuerzo y aprendizaje: No hay lugar como HONE en HONE, de 12:00 a 14:00.
• Clase magistral: All That & A Bag of Chips en The Common Tap, de 13:00 a 14:30, 70 dólares.
• Cena del domingo: The Barn en Sitton Hill Farm, de 17:30 a 21:00, 255 dólares.

La reportera de noticias de última hora Nina Tran contribuyó a este artículo.