🔍
Editions ▾
EnglishEspañol
SavedNewsletterSubscribe
09 September 2026Latest Articles
THE IMPERIAL EPICUREAN GAZETTE
THE WORLD'S TABLE, SERVED EVERY DAY
Most ReadGet the letter
The Dining Room
By Lucien Aubade, Mise en Place1h agoFrance2 min read
Bergère X Paris resucita un templo financiero de la Belle Époque

Bergère X Paris resucita un templo financiero de la Belle Époque

Tras años de obras, uno de los proyectos arquitectónicos más ambiciosos de París vuelve a la vida: un conjunto de 26.000 metros cuadrados construido en 1878 por Édouard Jules Corroyer para el Comptoir National d'Escompte, más tarde sede del BNP, y clasificado como monumento histórico.

Bajo esa cristalería, y con vistas a un patio ajardinado, abrirá una gran brasserie de 200 plazas dedicada a los clásicos parisinos, acompañada de un bar de cócteles. El proyecto completo, previsto para la primavera, integrará además un hotel de lujo, jardines colgantes, espacios de coworking y gimnasio. Es un ejemplo perfecto de cómo París está reconvirtiendo su patrimonio financiero decimonónico en destinos gastronómicos de gran escala.

RELATED COVERAGEMORE

Estocolmo suma un templo del fuego junto a uno de los mejores restaurantes del mundo

El mítico Bus Palladium renace como hotel boutique de cinco estrellas

Siena, el imán de celebridades parisino, se instala en el DIFC

Gymkhana cruza el mundo y aterriza en Dubái

etcha consigue su primera estrella con una cocina que rechaza las etiquetas