Black Forest Ice Cream (Vegan)
Date un capricho con este delicioso helado vegano de selva negra, también conocido como nice cream.
- 3 plátanos grandes (congelados)
- ¼ taza de leche de almendras (60 ml; se puede usar cualquier otra leche vegetal).
- 1 libra de cerezas congeladas ((450 g) (aproximadamente 2 tazas colmadas))
- 4 cucharadas de cacao en polvo ((80 g))
- un puñado de pepitas de chocolate vegano y algunas mitades/trozos pequeños de cerezas (opcional)
- Añade el plátano, el cacao en polvo y las cerezas a un procesador de alimentos con cuchilla en forma de S.
- Tritura los ingredientes hasta obtener una consistencia suave, similar a la del helado (es posible que tengas que detener la procesadora y raspar los lados varias veces) y añade la leche de almendras mientras se bate.
- Mientras el plátano y las cerezas se convierten en helado, agregue las cerezas picadas adicionales y las chispas de chocolate vegano si las va a agregar y pulse unas cuantas veces para que se combinen/remuevan uniformemente.
- Sirva el helado o guárdelo en un recipiente apto para congelador forrado con papel encerado o pergamino.
No se necesita máquina para hacer helados, es súper rápido, delicioso y perfecto para adultos y también apto para niños. Elementos 3 plátanos grandes (congelados) ¼ taza de leche de almendras ((60 ml) se puede usar cualquier otra leche de frutos secos) 1 libra de cerezas congeladas ((450 g) (aproximadamente 2 tazas colmadas)) 4 cucharadas de cacao en polvo ((80 g)) un puñado de chispas de chocolate vegano y algunas mitades/trozos pequeños de cerezas (opcional) Método Agregue el plátano, el cacao en polvo y las cerezas a un procesador de alimentos equipado con una cuchilla en S.
Tritura los ingredientes hasta obtener una consistencia suave, similar a la del helado (puede que tengas que detener la procesadora y raspar los lados varias veces) y añade la leche de almendras mientras se bate. A medida que el plátano y las cerezas se vayan convirtiendo en helado, añade las cerezas picadas adicionales y las chispas de chocolate vegano, si las vas a añadir, y tritura un par de veces para que se mezclen bien. Sirve el helado o guárdalo en un recipiente apto para congelar forrado con papel encerado o papel de horno.