La escasez de suministros en Australia mantiene altos los precios de las manzanas

Como resultado, los precios actuales de las manzanas son fácilmente entre un 30 y un 40 por ciento más altos que en esta misma época el año pasado. Esa tampoco fue una gran temporada”. La organización comercial sin fines de lucro Apple and Pear Australia Limited (APAL) también ha atribuido la menor cosecha a problemas relacionados con el clima, señalando que el calor redujo los volúmenes comercializables durante la temporada. Según la entidad, los precios minoristas promedio de las manzanas aumentaron más del 13 por ciento interanual a pesar de los menores volúmenes de venta.

En una actualización aparte previa a la cosecha, la organización señaló un desarrollo irregular de la floración en algunas regiones de cultivo y anticipó otro año de suministros relativamente escasos. Las peras y los cítricos se unen a las manzanas en los desafíos estacionales. Según Box Divvy, las peras han experimentado condiciones de cultivo similares, con tasas que van de 40 a 50 por ciento por encima de la temporada pasada. Las piñas escasean, mientras que la fruta de la pasión, las papayas y los plátanos se mantienen en niveles de precios promedio o por debajo, según el mayorista.

La categoría de cítricos también está experimentando una transición estacional, con las mandarinas Imperial terminando antes de lo habitual y generando una mayor demanda de mandarinas Afourer sin semillas. A pesar de los precios más altos en varias categorías de frutas, Box Divvy, los compradores aún pueden encontrar valor en algunos productos de invierno. El mayorista indicó que las naranjas Navel se venden por menos de aproximadamente $0.91 por libra, mientras que las Cara Cara Navel tienen un precio de alrededor de $1.36 por libra.

Los limones siguen siendo abundantes a menos de 1,36 dólares la libra, incluso cuando las limas están fuera de temporada y superan los 4,54 dólares la libra. Las mandarinas Afourer se venden a unos 1,36 dólares la libra, mientras que las Imperial tienen un precio inferior a 1,81 dólares la libra, lo que beneficia a la industria.

Box Divvy también indicó que las cotizaciones de melón y kiwi se mantienen elevadas, mientras que las de fresa han comenzado a bajar. La empresa prevé que las cotizaciones de frutos rojos disminuyan aún más si el clima se vuelve más cálido en las regiones de cultivo del norte. *Todas las fotos son de referencia a través de Unsplash.

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