Reseña de Oh My Mango: Cafetería tailandesa de postres en Jurong con Bingsu de coco y tostadas Tom Yum

Recuerdo con cariño pasear por las calles de Bangkok con mi mejor amiga, compartiendo nuestro té con leche tailandés diario, comiendo tostadas Shibuya del famoso After You y deleitándonos con arroz pegajoso con mango después de cenar tom yum goong. Descubrir Oh My Mango fue pura casualidad. Tras una rápida búsqueda, su menú con más de 40 platos despertó mi interés, lo suficiente como para animarme a visitarlos.

Cafetería tailandesa de postres en Jurong con Coconut Bingsu y Tom Yum Toast | Oh My Mango Food en Oh My Mango Siendo una gran fanática de la gula melaka, tenía que probar su Coconut Bingsu con Gula Melaka ($13.90). Con tiernos trozos de coco, el hielo finamente raspado estaba cubierto con una capa de crema, almendras tostadas y una bola de helado de vainilla.

Al dar mi primer bocado, sentí una pequeña explosión de sabores y texturas en la boca. Las almendras tostadas crujientes y el helado cremoso, junto con las suaves virutas de hielo, llevaron el postre a otro nivel.

Puede que no sea fan del matcha, pero entiendo por qué a la gente le encanta su Matcha Mango Latte (5,90 $). Sin estar segura de cómo me sentaría esta bebida, di mi primer sorbo con mucho escepticismo y noté un ligero amargor en la garganta, junto con un dulzor afrutado del mango.

He probado demasiados platos de tom yum decepcionantes como para esperar mucho de su Tom Yum Goong Toast (6,90 $), pero decidí pedirlo de todos modos, ya que fue esta curiosa tostada la que primero me llamó la atención. La tostada gruesa estaba cubierta con mozzarella, pasta picante de tom yum, champiñones y gambas.

El intenso sabor a hierba limón resultaba abrumador al principio, pero luego se suavizó con la picante pasta tom yum y el toque cítrico de la lima. Al morder la corteza crujiente, se descubrió un interior suave y esponjoso teñido por la pasta tom yum; el interior, antes blanco, del pan brillaba con un tono rojizo.

No podía irme de Oh My Mango sin probar su set de cubitos de té con leche tailandés (6,90 $). Tenía grandes expectativas con respecto al té con leche tailandés después de mi estancia en Bangkok, y el de Oh My Mango estuvo a la altura de los muchos que probé allí. Fue un placer ver cómo los cubitos de té con leche tailandés y el helado de vainilla se fundían.

Este es uno de los mejores de Singapur, ya que no me hizo sudar como muchos otros tés. Ambiente en Oh My Mango. Inaugurado a finales del año pasado, este café de postres está ubicado en el centro comercial Gek Poh en Jurong West.

El veredicto: Si bien sus postres fueron en su mayoría un éxito, no me veo viajando tan lejos solo por ellos; únicamente iré si estoy cerca. Pero si estás dispuesto a viajar para probar postres realmente creativos y deliciosos, o si vives cerca de Jurong West, te aseguro que Oh My Mango no te decepcionará.

Con más de 40 productos en su menú, que incluyen tostadas Shibuya dulces y saladas, postres dignos de Instagram y postres tailandeses tradicionales, ¡tendrás mucho donde elegir!