Reseña de Chachako: Menús de almuerzo occidentales a la parrilla desde $12.90 y sándwiches de queso a la plancha en Jurong

Este restaurante de parrilla en Jurong Point se distingue del resto, fusionando técnicas culinarias occidentales con una mezcla de intensos sabores asiáticos para crear platos deliciosos a precios muy competitivos. En Chachako, la palabra "a la parrilla" no se toma a la ligera, sino que es un principio. Puedes oler y saborear la comida que sale de la cocina.

Dirígete directamente a sus menús de almuerzo entre semana, que ofrecen una excelente relación calidad-precio de 11:00 a 14:00. Recomiendo encarecidamente el menú de chuletón Black Angus (17,90 $), que incluye una guarnición de Grain of Truth, una combinación de verduras salteadas, la sopa del día y una bebida.

Si no fuera por la promoción del almuerzo, los 180 gramos de carne de res por sí solos te habrían costado $32.90. Jugoso es el trozo de pollo del Set de Muslos de Pollo Deshuesados ​​($12.90). Primero percibirás el aroma ahumado de la parrilla, seguido de un sutil sabor ácido de la salsa espesa.

El salmón a la parrilla (22,90 $) fue sin duda la estrella de la comida, pedido a la carta. Acompáñalo con su picante salsa Chermoula, una mezcla mediterránea de limón, ajo, hierbas y especias.

La piel del pescado estaba crujiente a la parrilla, y los ácidos grasos omega-3 aportaban la mayor parte del delicado sabor marino. Aprovecha esta oportunidad para pedir el plato estrella de Chachako: Salmón al curry Tom Yum (17,90 $).

El tom yum y el curry pueden resultar sabores demasiado intensos en la cocina, pero aquí realzan y potencian aún más el sabor del salmón. Entre las 8:00 y las 11:00, y también entre las 14:00 y las 17:00, disfrute de los sándwiches tostados de azúcar y queso o de kaya y queso con un café o té caliente por solo 5 $.

Este menú de desayuno y merienda es ideal para los amantes del queso que buscan un bocado rápido. Si prefieres algo más salado, añade $1 por el jamón y queso o el katsu katsu. El ambiente de Chachako evoca el ambiente callejero de Los Ángeles, con una furgoneta hippie Volkswagen de tamaño real en la fachada y una llamativa pared con grafitis en un lateral.

El veredicto Chachako es excelente por su buena relación calidad-precio y su deliciosa comida a la parrilla. Aun así, este nuevo y moderno restaurante no será solo otra opción para las cenas de fin de semana, ya que abre a las 8 am todos los días. Dirección: 1 Jurong West Central 2, #01-32, Jurong Point, Singapur 648886 Horario de apertura: Todos los días de 8 am a 10 pm Tel: 6316 5827 Sitio web Chachako no es un restaurante con certificación halal, pero su comida no contiene cerdo ni manteca. 10 joyas gastronómicas de Jurong East que incluyen Roti John bañado en queso y fideos Wanton tailandeses baratos Fotos tomadas por Pichan Cruz.