Semillas de caqui Kameda: Nuevo snack japonés con sabores a mala y curry a $1.35

El sabor original es ligeramente sazonado. Cada paquete contiene 65 g de semillas, y la porción es ideal para su precio.

Cada paquete contiene una mezcla de sabrosas semillas de caqui y cacahuetes crujientes. El interior de cada semilla de caqui es hueco y la cáscara crujiente tiene un ligero sabor salado.

Me gustó la textura, pero la versión original no tenía suficiente sabor como para terminarme un paquete entero. Los cacahuetes ayudaron mucho en ese sentido, y era más fácil comer bocados crujientes cuando estaban presentes en la mezcla.

A continuación probé el sabor picante. Tiene un distintivo sabor a mala, en lugar de un picor genérico.

De inmediato, me sorprendió su intenso sabor. Si bien no producía la misma sensación de adormecimiento, tenía ese potente toque picante y un ligero acidez, junto con el aroma herbal del mala. Era mucho mejor que el original, ya que tenía un sabor mucho más intenso y una textura crujiente.

Quizás quieras tener un vaso de agua a mano cuando los comas. Mi sabor favorito fue el de mostaza. A pesar de su nombre, en realidad es un paquete de snacks con sabor a wasabi.

Al igual que con la variante mala, me sorprendió lo fiel que era al sabor. Capturó de inmediato los matices picantes y amargos del wasabi, incluyendo la sensación de hormigueo que se experimenta cuando el aroma llega a la nariz.

Este es el más intenso de los cinco sabores. El sabor a tomate es ácido y ligeramente agrio. Si no te gusta el picante intenso, elige este paquete.

Los bocadillos eran dulces y agradables, sin ningún sabor demasiado intenso. Si bien me gustaron mucho los de wasabi y mala, reconozco que son demasiado fuertes para comerlos todos de una vez.

Me resultó mucho más fácil comer los de sabor a tomate. Los cacahuetes dulces y con sabor a nuez combinaban especialmente bien con este sabor.

Por último, pero no menos importante, está el sabor a curry. Si bien las variantes picante y de mostaza tenían sabores claros e intensos, la de curry es un poco más sutil. No me impactó de inmediato el sabor del curry japonés.

Tuve que comer un par de puñados más antes de poder reconocer el sabor suave. Una vez que el sabor se hizo más pronunciado, pude reconocer las notas dulces del curry katsu.

En general, me encantaron las semillas de caqui, y sabores como el picante serían perfectos como aperitivo para el Año Nuevo Chino. Mi favorito fue el de mostaza, seguido del picante, el de tomate, el de curry y el original.

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Fotografías tomadas por John Lery Villanueva. Esta publicación es presentada por Naspac.

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