Reseña de Bowl & Grill Simei: Platos personalizables de pollo picado y champiñones con trufa desde $5.50 en Simei

El simple hecho de tener demasiadas opciones está presente en nuestra vida diaria, con problemas como la dificultad para decidir dónde comer. Los boles personalizables son atractivos, pero con tantos ingredientes para elegir, puede resultar confuso.

Utilizando ingredientes japoneses y occidentales en sus boles, Bowl & Grill Simei simplifica la elección. Su selección en dos pasos es concisa y podrás elegir entre una amplia variedad de ingredientes frescos y reconfortantes. Comida en Bowl & Grill Simei. Fue una pena que el arroz fuera el único carbohidrato disponible cuando fuimos, ya que el puesto suele ofrecer también pasta.

El pollo a la plancha es un plato clásico de los puestos occidentales que a la mayoría de los singapurenses les encanta, así que empezamos con el Arroz con Pollo a la Plancha y Salsa de Champiñones (5,50 $). 6 puestos de comida occidental en Kopitiams o Hawker Centres con raciones enormes por menos de 7 $. Sebastian, el dueño de Bowl & Grill, es un orgulloso hainanés. Me contó que el pollo a la plancha se preparó con influencias hainanesas y se hizo en casa con una marinada especial.

Los trozos de pollo, cortados en porciones pequeñas, eran suaves y tiernos, y el adobo, rico y lleno de sabor. La salsa de champiñones tenía un sabor terroso y reconfortante, lo cual no era de extrañar, ya que estaba hecha con champiñones frescos.

Por lo tanto, opté por su plato de arroz con salmón a la parrilla y salsa teriyaki ($6.90). Siguiendo la recomendación de Sebastián, también le añadí una milanesa de pollo con queso para nachos ($2 adicionales). A primera vista, las porciones de salmón y milanesa de pollo eran generosas, y estaba deseando empezar a comer.

Cada trozo de pollo estaba jugoso y tenía una capa exterior crujiente. A muchos singapurenses les encanta el queso, y me alegró que el queso para nachos fuera cremoso, sabroso y con un delicioso sabor a queso.

Le dio a la pechuga de pollo una textura más suave y, a la vez, intensificó notablemente el sabor del plato. Por eso, tuve que pedir su Teppanyaki Steak With Black Pepper Sauce Rice Bowl (8,90 $).

La salsa de pimienta negra tenía un sabor ligeramente ácido y le faltaba un toque picante. Ambiente en Bowl & Grill Simei: El puesto está ubicado en una cafetería tranquila en Simei. Veredicto: Los boles de arroz de Bowl & Grill resultaron deliciosos, y volveré para probar sus bases de soba y pasta.

Si eres de East Island y quieres que te lleven la comida de Bowl & Grill a domicilio, consulta sus páginas de GrabFood y Deliveroo. Para quienes prefieren comida occidental, ¡nuestra lista de opciones de pasta y filetes a domicilio les encantará! 23 restaurantes de carnes con servicio a domicilio para todos los presupuestos Dirección: 248 Simei Street 3, #01-136, Singapur 520248 Horario: Lunes de 11:00 a 21:00, Martes a Domingo de 11:00 a 02:00 Sitio web Fotos tomadas por Kurtis Ma.