Guía gastronómica de Balestier: 15 lugares para comer, incluyendo el famoso Beef Hor Fun, Tau Sar Piah y Pistachio Ang Ku Kueh.

Guía gastronómica de Balestier

Quizás pienses que Balestier y su cercana zona de Novena no tienen nada más que tiendas pequeñas y hospitales, pero esta zona es un paraíso para los amantes de la buena mesa si buscas los lugares adecuados. Además de Boon Tong Kee Chicken Rice y Founder's Bak Kut Teh, ¡aquí encontrarás una gran variedad de opciones gastronómicas!

Aquí tienes nuestra guía gastronómica de Balestier para comprobar que la zona es un paraíso para los amantes de la buena comida.

• 1. Restaurante de mariscos Bee Kia

El restaurante Bee Kia Seafood es un lugar excelente para satisfacer esos antojos de hor fun de ternera. Su hor fun de ternera (desde 5 dólares) es una deliciosa combinación de fideos de arroz sedosos y tiernas lonchas de ternera bañadas en una salsa aromática con todo el sabor característico del wok.

No te pierdas su delicioso pollo con pasta de gambas (10 $), con el punto justo de sabor intenso a pasta de gambas, sin ser demasiado fuerte ni salado. Lee nuestra reseña del restaurante de mariscos Bee Kia.

Dirección: 1 Thomson Road, #01-326, Sin Mee Eating House, Singapur 300001 Horario: Lunes a sábado de 12:00 a 22:30 Teléfono: 6254 8490

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• 2. Loong Fatt Tau Sar Piah

Si hay algo por lo que Balestier es conocido, además de la multitud de tiendas de lámparas, es por el tau sar piah.

Nuestro lugar favorito es el 639 Loong Fatt Tau Sar Piah, porque te sientes como si retrocedieras a la década de 1960. Los reservados de madera y las mesas de mármol, que llevan allí décadas, contribuyen al encanto nostálgico del lugar.

Además de sus dulces y salados Tau Sar Piah (0,90 $), que aún elaboran a mano los tíos y tías que atienden la tienda, no dejen de probar sus tradicionales Custard Puffs (0,90 $ cada uno) y el Pastel de Plátano (1,10 $) para disfrutar de sabores del pasado. Dirección: 639 Balestier Road, Singapur 329922

Horario de apertura: Lunes a sábado de 7:30 a 15:30. Teléfono: 6235 4584

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Loong Fatt Tau Sar Piah no es un restaurante con certificación halal.

• 3. Balestier Hoover Rojak

Una visita al barrio de Balestier no está completa sin probar el Balestier Hoover Rojak. Ubicado en el cercano centro gastronómico de Whampoa, este rojak suele aparecer en la lista Bib Gourmand de la Guía Michelin por su sabrosa salsa.

El puesto fue fundado en la década de 1960 por un vendedor ambulante y se ha convertido en el nombre tan conocido que tiene hoy en día. Su rojak incluye ingredientes únicos, como huevo centenario y medusa, además de la habitual variedad de frutas y buñuelos you tiao.

Consulta nuestra guía gastronómica del mercado de Whampoa. Dirección: 90 Whampoa Drive, #01-06, Singapur 320090

Horario de apertura: Miércoles a domingo de 10:00 a 16:00. Balestier Hoover Rojak no es un restaurante con certificación halal.

• 4. Boon Tong Kee en Balestier

Balestier es un hervidero de puestos de arroz con pollo, entre los que destaca Boon Tong Kee. Fundado en 1979, el puesto abrió sus puertas inicialmente en Chinatown y se hizo famoso gracias a su tierno pollo blanco hervido y su arroz aromático.

Desde entonces, Boon Tong Kee no solo se ha convertido en un restaurante de referencia para el arroz con pollo, sino también para la comida zi char, que incorporaron a su menú en 1999. Dirección: 399/401/403 Balestier Road, Singapur 329801

Horario de apertura: Lunes a viernes de 11:00 a 15:00 y de 17:00 a 21:30; sábados y domingos de 11:00 a 21:30. Teléfono: 6254 3937

Sitio web

Boon Tong Kee no es un restaurante con certificación halal.

• 5. Chuan Yang Ji

Chuan Yang Ji se especializa en platos de Sichuan, incluyendo el estofado de cordero. Se dice que su caldo es sumamente sabroso y tiene una consistencia untuosa similar al tonkotsu. Puedes elegir entre su sopa de cordero tradicional o una combinación de ambas con su caldo de pato picante para la base de tu estofado; ambas opciones suelen costar menos de 60 dólares.

No dejes de pedir sus brochetas de cordero (5++ $) y sus populares empanadillas de cordero fritas (6++ $), donde las empanadillas gyoza hechas a mano se fríen hasta que quedan crujientes por fuera. Dirección: 432 Balestier Road, #01-434, Public Mansion, Singapur 329813. Horario: Todos los días de 11:30 a 23:00.

Teléfono: 6358 4188

Sitio web

Chuan Yang Ji no es un restaurante con certificación halal.

• 6. Bak Kut Teh del Fundador

Con más de 40 años de historia, Founder's Bak Kut Teh se ha ganado una gran reputación entre los aficionados al bak kut teh. Aquí utilizan una mezcla especial de hierbas y especias para conseguir el distintivo sabor a ajo del caldo, y solo preparan costillas de cerdo frescas.

Opta por su Bak Kut Teh especial del fundador (9,90 $++) y complementa tu comida con ingredientes adicionales que van desde you tiao (1,50 $++) hasta tau kee (desde 3,30 $). Además del bak kut teh, el restaurante también sirve sopa de vísceras y guarniciones zi char.

Dirección: 347 Balestier Road, New Orchid Hotel, Singapur 329777 Horario de apertura: Miércoles a lunes de 11:45 a 24:00

Teléfono: 6352 6192

Sitio web

Founder's Bak Kut Teh no es un restaurante con certificación halal.

• 7. Arroz con pollo Loy Kee

Loy Kee Chicken Rice fue fundado en la década de 1950 por inmigrantes hainaneses y, desde entonces, ha crecido exponencialmente, ganando numerosos premios por su arroz con pollo. Elaborado con una receta familiar, el plato estrella consiste en un tierno pollo al vapor servido con arroz al jengibre, bien impregnado de la grasa del pollo.

Pide el menú especial Loy Kee (9 $++) y disfruta de arroz con pollo servido con tres salsas y una guarnición de bok choy. También puedes optar por pollo asado o estofado en salsa de soja.

Dirección: 342 Balestier Road, Singapur 329774 Horario: Todos los días de 10:00 a 21:30

Teléfono: 6252 2318

Sitio web

Loy Kee Chicken Rice no es un restaurante con certificación halal.

• 8. Rincón Tandoori

Disfruta de auténtica cocina del norte de la India en Tandoori Corner, en Balestier Plaza. No te pierdas su popular Pollo a la Mantequilla (15,50 $++) ni el Curry de Pescado (18 $++).

También hay otros platos del norte de la India, como carnes tandoori, biryani y naan, para darle un toque especial a tu comida. Además de sus opciones a la carta, Tandoori Corner también ofrece menús de almuerzo a precios accesibles que vale la pena probar.

Tenga en cuenta que el comedor es al aire libre, pero estará protegido del sol y hay ventiladores para mantener el ambiente fresco. Dirección: 400 Balestier Road, #01-12, Balestier Plaza, Singapur 329802

Horario de apertura: Todos los días de 11:30 a 14:30 y de 18:00 a 21:30. Teléfono: 6250 0200

Sitio web

Tandoori Corner no es un restaurante con certificación halal, pero no utilizan carne de cerdo ni manteca de cerdo.

• 9. Café Balance

Los fans de Geisha Specialty Coffee en Burlington Square deberían visitar su cafetería hermana, Balance Coffee, ubicada en el complejo de uso mixto VIIO @ Balestier. Este local es una auténtica cafetería tradicional que ofrece cafés elaborados con granos especiales procedentes de todo el mundo.

Recientemente también han incorporado un menú de comida que incluye pasteles sencillos y platos de arroz para el almuerzo. Nos encanta que el café sea excelente y, a la vez, muy económico.

Un espresso cuesta $2.50, pero también puedes pedir un Cold Brew por $4 o un Iced Latte por $4.30. Dirección: 520 Balestier Road, #01-08, VIIO@Balestier, Singapur 329853

Horario de apertura: Todos los días de 8:30 a 18:00. Teléfono: 9062 5726

Sitio web

Balance Coffee no es un establecimiento de comida con certificación halal.

• 10. Xin Mei Xiang Lor Mee

Xin Mei Xiang Lor Mee es conocido principalmente por su local insignia en el Old Airport Road Food Centre, pero desde entonces se ha expandido a Balestier con un menú más amplio. Prueba su Lor Mee especial con bacalao (10 dólares), que viene con todos los acompañamientos de su delicioso lor mee, además de trocitos de bacalao frito.

Si te gusta mucho el bacalao, pídelo también como acompañamiento, con sabores como Tom Yum tailandés o Mentaiko, por 6 dólares. Lee nuestra reseña de Xin Mei Xiang Lor Mee.

Dirección: 586 Balestier Road, #01-01, Singapur 329898 Horario: Todos los días de 8:00 a 20:00

Sitio web | Lista completa de establecimientos

Xin Mei Xiang Lor Mee no es un restaurante con certificación halal.

• 11. Balestier de comida musulmana de Diva

Diva's Muslim Food ofrece platos indonesios económicos y sencillos, todos preparados por la dueña, originaria de Medan. El Lontong (3,50 $) es muy recomendable por su sambal dulce y su salsa extra cremosa.

Si no, prueba su Nasi Lemak (3,50 $), una opción económica con abundantes ingredientes. Por ese precio, obtendrás un ala de pollo frita increíblemente crujiente, un huevo frito y los acompañamientos habituales: sambal, ikan bilis y una rodaja de pepino.

Dirección: 558 Balestier Road, Singapur 329874. Diva's Muslim Food no es un restaurante con certificación halal, pero es propiedad de musulmanes.

• 12. Balestier Bak Kut Teh

Otro nombre importante en el mundo del Bak Kut Teh es Balestier Bak Kut Teh. Este restaurante, que abre las 24 horas del día, los siete días de la semana, lleva 50 años en funcionamiento y ha sido dirigido por tres generaciones de la familia Yap.

Como homenaje al pasado de Balestier como plantación de caña de azúcar, el puesto utiliza caña de azúcar en su caldo BKT para endulzar naturalmente la sopa picante. Un tazón cuesta a partir de 7 dólares.

Además de su plato estrella, también sirven fideos Bak Kut Teh (6 $) y una variedad de platos zi char, así como fideos Mee Sua de pollo al vino con pasta glutinosa roja cantonesa (5 $). Dirección: 365/369 Balestier Road, Singapur 329785

Horario de apertura: Todos los días, 24 horas. Teléfono: 6951 4798

Sitio web

Balestier Bak Kut Teh no es un restaurante con certificación halal.

• 13. Tanjong Rhu Pau

Tanjong Rhu Pau es un nombre con mucha tradición en el mundo de los panecillos artesanales, y desde entonces se ha expandido con varios locales en toda la isla, incluyendo uno en Balestier. En su menú encontrará una variedad de panecillos artesanales, así como algunos bocados de dim sum.

Recomendamos su Big Pork Pau (1,80 $), un panecillo al vapor esponjoso relleno de una jugosa albóndiga de cerdo. El Yuan Yang Pau (1,60 $) es otra excelente opción, ya que combina pasta de loto con una yema de huevo salada para un contraste agridulce. Dirección: 611 Balestier Road, Singapur 329907

Horario de apertura: Lunes de 10:00 a 17:00, Martes a Sábado de 10:00 a 19:00. Teléfono: 6253 6942

Tanjong Rhu Pau no es un restaurante con certificación halal.

• 14. Malvado y bueno

Wicked Good, un restaurante y heladería de inspiración americana, es una de las novedades gastronómicas de Balestier. Este local de dos plantas ofrece hamburguesas y sándwiches de queso a la plancha desde 10 dólares, además de helado desde 4 dólares la bola. Entre los sabores disponibles se encuentran Chendol, Calamansi y Speculoos.

No te pierdas su promoción de los viernes, con la que podrás disfrutar de ostras frescas a solo $3.50 cada una, acompañadas de vinos o cervezas de su selección. Dirección: 456 Balestier Road, #01-02, Ascent @ Balestier, Singapur 329832

Horario de apertura: martes a jueves de 17:30 a 22:30, viernes de 17:30 a 00:00, sábado de 12:30 a 15:30 y de 17:30 a 00:00, domingo de 12:30 a 15:30 y de 17:30 a 22:30. Wicked Good no es un restaurante con certificación halal.

• 15. La cabaña Ang Ku Kueh

Ang Ku Kueh Hut, antes conocida como The Ang Ku Kueh Shop, se encuentra en una casa-tienda de Balestier. Elaboran ang ku kueh artesanalmente desde 2004 y son famosos por sus versiones modernas de este dulce tradicional. Además de los rellenos habituales de cacahuete, judías verdes y judías rojas, también venden ang ku kueh con sabores como pistacho, boniato y avellana.

Disfruta de un poco de todo al comprar sus cajas surtidas, donde puedes obtener una mezcla de cinco piezas ($6) o diez piezas ($10) de diversos sabores. Dirección: 36 Kim Keat Road, Singapur 328812

Horario de apertura: Martes a sábado de 10:00 a 17:00. Teléfono: 8813 7636

Sitio web

No es un restaurante con certificación halal.

Dónde comer en Balestier

Consulta nuestra guía con todas las opciones gastronómicas de Balestier la próxima vez que te preguntes qué comer en la zona.

Para descubrir otras opciones gastronómicas cercanas, consulta nuestra guía de restaurantes Velocity@Novena. Si lo prefieres, lee nuestra guía de cafeterías del noreste para encontrar algunos de los mejores lugares para tomar café y disfrutar del brunch en la zona. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas novedades.