Dónde comprar los croissants que se hicieron virales en TikTok en Singapur

Hemos visto cómo numerosas tendencias gastronómicas virales han arrasado en internet. Desde bagels arcoíris y sushi horneado hasta la pasta picante con vodka de Gigi Hadid, la lista es interminable.

Si, como yo, te encantan los pasteles, tienes que probar estos croissants redondos rellenos de crema que acaban de llegar a Singapur. Popularizados por primera vez por Lafayette Grand Cafe & Bakery en Nueva York, este dulce, que se parece a un kouign amann, es un poco más denso que un croissant. Aquí tienes cuatro panaderías que los ofrecen en varios sabores.

• 1. Rollo de remolino

Swish Rolls es una panadería en Bukit Timah especializada en rollos suizos y croissants. Su versión de este croissant relleno de crema se llama Croon y viene en cinco sabores diferentes a $5.80 cada uno.

Si solo puedes probar un sabor, elige el de chocolate negro Valrhona. Su corteza es crujiente y mantecosa, y su rico relleno de chocolate está cubierto con sal marina. Estos Croons se hornean en cantidades limitadas que se agotan rápidamente, ¡así que consíguelos antes de que se acaben!

También puedes hacer tu pedido en línea y recibirlo a domicilio o recogerlo en la tienda. Si te interesa saber más, consulta nuestro artículo sobre estos croissants virales de TikTok. Dirección: 501 Bukit Timah Road, #01-02B, Cluny Court, Singapur 259760

Horario de apertura: Todos los días de 9:00 a 18:00. Teléfono: 6612 6581

Sitio web

Swish Rolls no es un restaurante con certificación halal.

• 2. Lado de la levadura

Otro lugar que se ha sumado a la tendencia es Yeast Side en Farrer Park, una cafetería conocida por sus panes de masa madre, pizzas y cerveza. Yeast Side ofrece estos croissants en tres sabores: Almendra, Selva Negra y Vainilla con Pistacho.

Puedes optar por el Vanilla Pistachio Swirl (8 $), que tiene una corteza notablemente esponjosa y un relleno dulce con sabor a frutos secos. Si prefieres un toque alcohólico, su Almond Swirl (8 $) lleva un centro de crema de almendras y ron, cubierto con hojuelas de almendra.

Dirección: 2 Perumal Road, #01-06, LYF @ Farrer, Singapur 218773 Horario: Miércoles a domingo de 9:00 a 23:00

Teléfono: 8314 6101

Yeast Side no es un restaurante con certificación halal.

• 3. La Levain

A continuación, tenemos La Levain, una panadería artesanal que también sirve café de especialidad. Su versión de croissants rellenos de crema se llama La Lebombz.

Entre los sabores recomendados se encuentra el de maracuyá y mango (6,20 $), relleno de nameraka purin, un tipo de flan japonés. Si prefiere algo salado, también puede optar por el de trufa con queso crema (8,20 $). Dirección: 23 Hamilton Road, Singapur 209193

Horario de apertura: Martes a domingo de 8:00 a 18:00. Teléfono: 9822 3924

La Levain no es un restaurante con certificación halal.

• 4. Panadería Keong Saik

La panadería Keong Saik también ha lanzado estos dulces de mantequilla con sabores únicos.

Los amantes del matcha pueden visitar la panadería para probar el rollo de genmaicha (3,90 $), mientras que quienes disfrutan de los sabores a chocolate y malta del Milo pueden optar por el rollo de Milo (3,90 $). Puedes hacer tu pedido en línea o comprarlos directamente en la tienda.

Tenga en cuenta que solo los producen en cantidades limitadas. Dirección: 33 Keong Saik Road, Singapur 089140. Horario: Lunes de 8:00 a 18:30, Martes a Domingo de 8:00 a 20:30.

Teléfono: 9021 9626

Sitio web

Keong Saik no es un restaurante con certificación halal.

Dónde encontrar croissants de crema en Singapur

Por ahora, estos son los únicos lugares donde puedes encontrar los modernos croissants rellenos de crema en Singapur.

Si buscas más cafeterías o postres, consulta nuestra guía de heladerías y cafeterías con gofres. También puedes visitar Brotherbird para ver más productos de repostería.

Imagen principal adaptada de @laleváisg y @iris.nihao

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