Los 10 mejores cafés del norte de Singapur para disfrutar del brunch

Los mejores cafés del norte

Los distintos barrios de Singapur albergan cafeterías que son una excelente opción si lo que buscas es relajarte con amigos o en familia para disfrutar de un brunch, o simplemente para darte un capricho dulce y tomar una buena taza de café.

Recientemente hemos hablado de cafeterías en el este, el oeste y el noreste de Singapur, así que aquí les traemos una para quienes viven en el norte. Sigan leyendo para descubrir nuestra guía de las mejores cafeterías del norte.

• 1. El Nursery Cafe & Bar

Nursery Cafe & Bar es una nueva cafetería en Gambas Crescent, Sembawang, que ofrece brunch y aperitivos, desde pizzas hasta croissants rellenos. Prueba su pizza de cuatro quesos (12,90 $++), con una masa esponjosa cubierta de mozzarella, mascarpone, queso azul y Gran Moravia. Las patatas fritas con trufa (12,90 $++) son otro plato imprescindible: patatas fritas crujientes con una generosa cantidad de parmesano rallado y aceite de trufa.

El interior de la cafetería también es digno de mención, con exuberantes plantas que enmarcan el espacio, así como mobiliario de estilo parisino, desde asientos tejidos hasta mesas con tablero de mármol. Lee nuestra reseña de The Nursery Cafe & Bar.

Dirección: 7 Gambas Crescent, #01-16 ARK @Gambas, Singapur 757087 Horario de apertura: Lunes de 14:00 a 22:00, miércoles a viernes de 14:00 a 22:00, sábado de 12:00 a 24:00, domingo de 14:00 a 22:00.

Sitio web

El Nursery Cafe & Bar no es un establecimiento con certificación halal.

• 2. Chefs comunes

Esta joya escondida de cafetería en Victory 8, Sembawang, suele estar bastante concurrida en las horas punta, ya que los clientes acuden en masa para disfrutar de su menú de estilo americano. Ofrecen desayunos durante todo el día, además de hamburguesas, pastas y guarniciones, pero merece la pena intentar conseguir una mesa los fines de semana para probar sus especialidades. El sándwich Rich Man (16 $++), por ejemplo, lleva el clásico sándwich de desayuno a otro nivel con huevos revueltos cremosos, mayonesa de trufa y una hamburguesa de chorizo ​​especiado.

Si quieres probar algo más original, sus Wazzas, también conocidas como pizzas de gofre, son la opción ideal. Prueba el Okonomiyaki (12 dólares o más), una versión del panqueque japonés con masa de gofre.

Dirección: 8 Jalan Legundi, #01-13, Victory 8, Singapur 759274 Horario de apertura: Lunes a viernes de 10:00 a 12:00, sábados y domingos de 11:30 a 22:00

Teléfono: 6659 1208

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Common Chefs no es un restaurante con certificación halal.

• 3. De Thorny

Sacia tu antojo de postre de durian en Thorny's de Woodland. Esta cafetería y proveedora de durian es famosa por su mousse de durian MSW (6,50 $), que se sirve fría con una cucharada de pulpa de durian MSW pura.

Prueba también su Mousse MSW con Biscoff Lotus (7 $), coronado con galletas Lotus y crumble para un toque extra de sabor. Si vas a cenar con alguien a quien no le guste mucho el durián, también tienen otros postres.

Dirección: 21 Woodlands Close, #01-26, Primz Bizhub, Singapur 737854 Horario: Lunes a viernes de 12:00 a 23:00, sábado de 12:00 a 02:00, domingo de 15:00 a 23:00 Teléfono: 8338 9656

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Thornys no es un restaurante con certificación halal, pero no sirven carne de cerdo ni manteca de cerdo.

• 4. El gato y el violín

La cafetería local Cat & The Fiddle, famosa por sus originales tartas de queso, ahora puede degustarlas en su local de Woods Square. Ofrecen toda su gama de tartas de queso, además de helado de queso suave exclusivo del local y gofres.

Disfrute de este dúo junto con su Set de Waffles, con precios desde $10.90. También hay una variedad de cafés y tés disponibles, pero le sugerimos que pruebe su Cold Brew embotellado ($5.80) o su Chocolate Caliente con Menta Francesa ($6.80), una deliciosa combinación de cacao y menta.

Dirección: 8 Woodlands Square, #01-15, Solo 2, Woods Square, Singapur 737713 Horario: Todos los días de 11:00 a 22:00

Sitio web

Cat & The Fiddle es un restaurante con certificación halal.

• 5. Nicher

Fundada por un ex chef de MBS, Nicher es una modesta cafetería en el corazón de la ciudad que sorprende con sus pasteles franceses, cafés artesanales y tartas. Si bien el menú de pasteles cambia a diario, siempre encontrarás clásicos como su croissant de mantequilla ($3) y el imperdible croissant de almendras y chocolate ($4), con capas de frangipane de almendras y chocolate negro.

También se ofrecen cafés de filtro, con un precio aproximado de 6 dólares, dependiendo de la variedad. Dirección: 60 Springside Walk, #01-08, Singapur 786020

Horario de apertura: de lunes a sábado de 11:00 a 17:00.

Sitio web

Nicher no es un restaurante con certificación halal.

• 6. Horneados lentos

Slow Bakes causó sensación en las redes sociales el año pasado por ser un oasis inesperado en medio del Parque del Estanque de Yishun. Esta cafetería a orillas del agua ofrece vistas a una vegetación serena, invitándote a sentarte con un buen libro y, sobre todo, con un café excelente.

Aunque el menú es sencillo, ofrecen una buena variedad de bocadillos ligeros, como bollos de matcha y adzuki (3 $), bollos de champiñones y queso (3 $) y rollos de canela (3 $). Si lo prefieres, prueba sus desayunos veganos, con kaya casera como protagonista.

Las tostadas cuestan a partir de 2,80 $ la rebanada, mientras que los menús, que incluyen bebida y huevos pasados ​​por agua, cuestan 4,50 $. Dirección: 30A Yishun Central 1, Tzu Chi Humanistic Youth Centre, Singapur 768796

Horario de apertura: Todos los días de 7:00 a 14:00. Teléfono: 9456 2370

Sitio web

Slow Bakes no es un restaurante con certificación halal.

• 7. El escondite urbano

Urban Hideout es una cafetería que admite mascotas en el norte de la ciudad y se especializa en brunch, helado artesanal y café. Visítalos antes de las 5 p. m. para disfrutar de su menú salado, con platos clásicos como los Eggs Royale Waffles ($18.90++), donde los huevos Benedict se sirven sobre waffles, y los croissants rellenos gigantes, servidos con rellenos como jamón y queso ($10.90++) o salmón ahumado con mayonesa de huevo ($10.90++). También ofrecen platos principales y cenas durante todo el día, aunque estos últimos solo se sirven después de las 5 p. m.

Si te apetece un postre rápido, prueba cualquiera de sus helados artesanales, a 3,90 $ la bola. También tienen un menú de comida para mascotas, ¡así que tu peludo amigo puede comer con la familia! Dirección: 60 Springside Walk, #01-05, I The Brooks, Singapur 786020

Horario de apertura: Martes a viernes de 12:00 a 22:30, sábados y domingos de 10:30 a 22:30. Teléfono: 8879 9722

Sitio web

El Urban Hideout no es un restaurante con certificación halal.

• 8. Overscoop

Los residentes de Yishun conocen bien Overscoop, una cafetería especializada en helados y gofres ubicada en Junction 9. Los helados cuestan a partir de 4,30 dólares y también se pueden disfrutar servidos sobre un croffle, un gofre o un pastel de lava, con un suplemento de 6 dólares.

Los sabores que encontrarás aquí son verdaderamente únicos, así que prepárate para probar combinaciones que no encontrarás en ningún otro lugar, desde el licor Moutai Baijiu y la cerveza artesanal, hasta las galletas de caramelo salado y toffee, ¡e incluso el helado Ondeh-ondeh!

Lista completa de establecimientos

Overscoop no es un restaurante con certificación halal.

• 9. Pila de pelusa

La cafetería Fluff Stack, con certificación Halal, es famosa por sus esponjosos panqueques soufflé, preparados al momento y disponibles en una variedad de sabores. Su paquete Clásico Premium ($13.50) incluye panqueques redondos y ligeros, acompañados de mantequilla con miel, crema Chantilly y jarabe de arce 100% canadiense.

Si prefieres algo un poco más original, está su Musang King ($17.50), con una salsa inglesa de durián casera y sirope de gula melaka, así como su exquisito Caramelo Salado ($14.50), con espuma de queso y una salsa casera. Prepárate para encontrar mucha gente en las horas punta y para esperar un poco a que lleguen tus tortitas, ya que tardan entre 15 y 20 minutos en cocinarse.

Lee nuestra reseña de Fluff Stack. Dirección: 1 North Point Drive, #02-115, Northpoint City, Singapur 768019

Horario de apertura: De domingo a jueves de 11:00 a 21:15, viernes y sábado de 11:00 a 21:45. Teléfono: 9671 3166

Sitio web

Fluff Stack es un restaurante con certificación halal.

• 10. No se permite correr a los caballos.

No Horse Run es una heladería especializada en helados y gofres con un toque claramente local. La marca cuenta con dos cafeterías en el norte: una en Yishun y otra en Choa Chu Kang.

Acércate a cualquiera de los dos para disfrutar de sus gofres de suero de leche y helados de inspiración local, especialmente sus gofres de pandan y gula melaka (6,50 $) y el popular helado de muah chee (5 $). Este último consiste en un cremoso helado con trocitos de cacahuete y la textura masticable del muah chee.

El local de Choa Chu Kang también ofrece un menú salado con platos destacados que van desde kolo mee hasta desayunos disponibles todo el día, ¡e incluso platos de pasta! Lee nuestra reseña de No Horse Run.

punto de venta de Yishun

Dirección: 160 Yishun Street 11, #01-216, Singapur 760160 Horario de apertura: Todos los días de 14:00 a 02:00

Teléfono: 8385 3839

Tienda de Choa Chu Kang

Dirección: 50A Choa Chu Kang Loop, #01-21, Singapur 689959

Horario de apertura: Lunes a jueves de 10:00 a 22:00, viernes de 10:00 a 24:00, sábado de 9:00 a 24:00, domingo de 9:00 a 22:00. Teléfono: 8189 4456

Cafeterías en el norte para brunch y más

Aquí tienes todas las cafeterías que merece la pena visitar para disfrutar de un brunch o simplemente para tomar un café.

¡También tenemos guías de las mejores cafeterías en todos los demás distritos de Singapur! Aquí tienes nuestras guías de las mejores cafeterías del este, del oeste y del noreste. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas novedades.