Pang's Hakka Yong Tau Foo abre sus puertas en Yishun con el nuevo Thunder Tea Rice

Y sin embargo, no muestra signos de desaceleración al abrir su segundo Pang's Hakka Yong Tau, esta vez en Yishun. Reseña de Pang's Hakka Noodles: Fideos elásticos con manteca crujiente, semillas de ábaco y más en Bukit Merah. Pang's Hakka Yong Tau Foo es conocido principalmente por sus fideos yong tau fu, pero gran parte del revuelo en torno a este local de Yishun se debe a una nueva adición al menú: Pang's Hakka Thunder Tea Rice ($5.90).

Este plato no es realmente una novedad en el universo culinario de Pang, sino un plato que él mismo ofreció en línea durante la pandemia. El chef Pang ha decidido incluir este favorito de sus seguidores en su nuevo puesto.

Pide este plato y recibirás un tazón repleto de ingredientes nutritivos y saludables, como tofu, cacahuetes, anchoas, una variedad de verduras y arroz integral. Por supuesto, se disfruta mejor con el tazón de té de trueno que lo acompaña, también conocido como lei cha. Curiosamente, la versión del chef Pang no lleva té.

Aquí no hay notas amargas excesivas, solo el sabor refrescante de ingredientes como la albahaca, la menta, el cilantro y más. Si es tu primera vez en Pang's Hakka, definitivamente deberías probar los fideos Hakka YTF de la casa ($6.80). Este plato incluye fideos masticables con ajo, cubiertos con carne de cerdo picada y cebolleta, acompañados de un tazón aparte de sopa yong tau foo.

Estos fideos son increíblemente deliciosos, especialmente con el sambal belacan casero, y la sopa de yong tau fu con su variedad de ingredientes los complementa a la perfección. También puedes probar el yong tau fu en el Plato Especial de Fideos Hakka al Curry (7,30 $), que cuenta con un aromático caldo de curry y fideos que absorben todo ese sabor picante.

Para otras joyas de la comida callejera de Yishun que debes visitar, echa un vistazo a nuestra lista de los 12 mejores puestos de comida callejera de Yishun. Para el yong tau foo con largas colas en Chinatown, lee nuestra reseña de Yong xiang Xing Dou Fu. Dirección: 470 Yishun Street 42, #01-335, Singapur 762470 Horario de apertura: Todos los días de 8 am a 8 pm Sitio web Pang's Hakka Yong Tau Foo no es un restaurante con certificación halal. 12 mejores puestos de comida callejera de Yishun que debes probar: 928 Yishun Laksa, Nasi Lemak y más Fotos tomadas por Kaedynce Chew.

Esta fue una degustación para los medios en Hakka Yong Tau Foo de Pang.