Dipndip: La famosa cafetería de postres de chocolate abrirá sus puertas en VivoCity

La última novedad en llegar a Singapur es la famosa cafetería de postres de chocolate Dipndip, que ha abierto sus puertas en VivoCity. Su inauguración oficial ya se ha anunciado: el 28 de diciembre de 2023. ¡Qué mejor manera de terminar el año! Con más de 140 sucursales en 19 países, sorprende que Dipndip aún no haya llegado a Singapur; pero no se preocupen, ¡pronto lo hará!

Esta cafetería de postres, propiedad de musulmanes, abrió sus puertas por primera vez en 2009 y se ha expandido por todo el mundo. Nuestras tiendas más cercanas se encuentran justo al otro lado de la frontera, en Paradigm Mall y Mid Valley Southkey, en Johor Bahru. Si bien no cuenta con certificación halal, Dipndip se enorgullece de utilizar únicamente ingredientes con certificación halal en todos sus productos. Y eso no es todo: también afirman utilizar el mejor chocolate belga de marca propia en cada una de sus creaciones de chocolate.

En exclusiva para la tienda de Singapur, encontrarás porciones más pequeñas de estos deliciosos postres, ideales para niños. Empieza con su Pancake Brownie Stack (19,80 $++), una pila de panqueques de suero de leche recién hechos, intercalados con fresas en rodajas y brownies caseros.

Luego, se rocía generosamente con una mezcla de chocolate blanco, con leche y negro, recién salido de las fuentes de chocolate que verás en la ventana de cristal de la cocina de Dipndip. La pila de panqueques es una auténtica delicia, con capas cremosas de chocolate y mousse de queso crema en su interior, y perlas de caramelo salado encima, que le dan un toque crujiente a cada bocado. Encontrarás los mismos glaseados de colores vibrantes en el Mighty Crepe (desde $14.80++), pero nosotros optamos por el Mighty Lotus Crepe (desde $15.80++).

El chocolate con el que se cubren por defecto es chocolate con leche, con abundante chocolate blanco, pero también puedes pedirlo solo con chocolate blanco o negro. Al igual que los panqueques, estos crepes se preparan al momento, rellenos de fresas en rodajas, brownies, crema de caramelo y chocolate, ganache Lotus, migas de Lotus y crema para untar Lotus.

Si quieres impresionar a tus amigos que visitan Dipndip por primera vez, pide The Chocolate Burj (22,80 $++), un cono alto de chocolate con malvaviscos tostados, crumble de speculoos y otros ingredientes en su base. Sobre esta joya de la corona se vierte chocolate negro hirviendo, que derrite el cono y deja al descubierto helado de vainilla, profiteroles de crema Lotus y otras sorpresas escondidas en su interior.

Para algo divertido, prueba la Crêpe de Fettuccine (desde $12.80++), donde las crepes recién hechas se cortan en tiras de un centímetro de ancho, como la pasta tradicional. Se sirve con una bola de helado a tu elección; también puedes elegir entre chocolate blanco, con leche o negro. Si prefieres algo clásico, opta por el Waffle Dipndip ($16.80++).

Acompañados de abundante fruta fresca y crema batida, estos waffles de suero de leche son ligeros y esponjosos, con una textura ligeramente masticable. Los probamos con chocolate negro —la opción menos dulce— y disfrutamos de cómo la mezcla de frutas complementaba el intenso sabor del cacao. Pero la fiesta de postres no termina ahí: también está Kinderella Story ($10.80++), un helado inspirado en Nutella, o Caramel Crush ($10.80++), la versión con speculoos.

Es una gran cantidad de helado de chocolate y vainilla, chocolate Kinder, salsa de Nutella y más, así que proceda con precaución. Perfecto para los días más fríos, el chocolate caliente belga ($6.80++) no es más que chocolate de las fuentes, con leche.

Avísales si lo quieres con chocolate negro y si prefieres que no le pongan crema batida. Si lo prefieres, puedes optar por un batido S'mores ($13.80++), mezclado con helado de chocolate para una experiencia inolvidable. También tienen café y un mojito de frutos rojos ($8.80++) para contrarrestar el dulzor del chocolate.

Mientras esperas la apertura de Dipndip, ¡no te pierdas la primera tienda de Cédric Grolet Singapore fuera de Europa! También está Jamba Juice, que ha abierto un local solo para llevar en el sótano de Wisma Atria. Dirección: 1 HarbourFront Walk, #01-51, VivoCity, Singapur 098585.

Horario de apertura: Todos los días de 10:00 a 22:00.

Sitio web

dipndip es un restaurante propiedad de musulmanes. Fotografías tomadas por Melvin Mak.

Esta fue una degustación para la prensa en dipndip. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas noticias.