Gino's East x Tenderfresh: La famosa cadena de pizzerías de Chicago regresa a Singapur

Gino's East existe desde 1966. Esta cadena, mencionada por la Guía Michelin, es famosa por sus pizzas de nueve pulgadas de diámetro y masa gruesa, que se caracterizan por una corteza dorada y gruesa elaborada con una receta secreta.

Si bien sus otras sucursales en Estados Unidos no son halal (allí se utiliza cerdo y alcohol), este local en Singapur solo sirve pizzas con certificación halal. La masa se prepara cada mañana en una cocina central en Singapur, con ingredientes cuidadosamente seleccionados, antes de ser ensamblada y horneada en el restaurante justo antes de servir. Tenga en cuenta que el tiempo de espera es de aproximadamente 15 minutos.

En los cuatro locales, los comensales podrán disfrutar de cuatro pizzas especiales de 23 cm (9 pulgadas): las favoritas del público, Cheesy Legend (29 $) y Spinach Margherita (28 $), la popular Meaty Legend (33 $) y la recién lanzada Beef Pepperoni Supreme (30 $). Independientemente del sabor que elijas, los ingredientes y el queso se colocarán primero sobre la base de pizza, antes de añadir una generosa porción de salsa casera.

Cada pizza se termina con queso parmesano para una experiencia extra cremosa. Si te encanta el queso, prueba el sabor Cheesy Legend, que incluye cuatro variedades: mozzarella italiana, cheddar, parmesano y mozzarella fresca.

Esta pizza se convirtió en una de nuestras favoritas gracias a su sencilla pero deliciosa combinación de sabores: estaba repleta de una salsa de tomate exquisita y una generosa cantidad de queso, y rematada con una pizca de hierbas aromáticas. En comparación con la mayoría de las pizzas disponibles en Singapur, las de Gino's East tienen mucha más salsa y queso, con una masa más gruesa y densa, ligeramente crujiente. Además, la masa luce un singular tono amarillo dorado, gracias a un ingrediente secreto.

Si las pizzas no son suficientes, dale un toque especial a tu comida con la nueva gama de platos que ofrece Gino's East Singapore. Entre ellos se encuentran la pasta con pollo a la parmesana (13,90 $) con pollo empanizado, la pasta Alfredo con pato ahumado (11,90 $) con cremosos fusilli, calabacín y pechuga de pato ahumada, y mucho más.

Durante nuestra visita, nos encantó especialmente la pasta Alfredo, que era cremosa pero no pesada al paladar. Si prefieres algo ligero, pide la bruschetta de pan de ajo (6,90 $) o el sándwich de pollo a la parmesana (14,90 $) servido en una baguette tostada con patatas fritas.

Si te encantan las alitas de pollo, no te puedes perder sus Alitas de Pollo BBQ ($9.90) y las Alitas de Pollo Buffalo de la casa ($9.90). Vienen acompañadas de palitos crujientes de apio y zanahoria, ¡además de su aromática salsa ranch casera! ¡Mira nuestro video de Instagram a continuación para ver la reseña completa!

Para conocer más pizzerías, lee nuestra reseña de Fortuna Singapore. También puedes consultar nuestra guía sobre el mejor pollo frito coreano de Singapur.

Sitio web | Lista completa de ubicaciones

Tenderfresh Classic y Gino's East Singapore cuentan con certificación halal. Fotografías tomadas por Nabila Malek.

Esta fue una degustación para la prensa en Tenderfresh Classic Cheong Chin Nam Road. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas novedades.