15 nuevos restaurantes y cafeterías en julio de 2025: el famoso cha chaan teng, el udon que se hizo viral en Tokio y mucho más.

El panorama gastronómico de Singapur está repleto de novedades y eventos este mes.

Hemos hecho el trabajo preliminar y recopilado una lista de los mejores restaurantes y cafeterías nuevos de julio de 2025, desde famosas cafeterías de Hong Kong hasta un restaurante de pollo frito de un famoso grupo de YouTube.

• 1. Kyō Komachi

Kyo Komachi es el restaurante más nuevo de VivoCity. Este nuevo establecimiento es famoso por su popular udon Himokawa hecho a mano, un fideo plano y extra ancho muy apreciado en la prefectura de Gunma.

Si tienes suerte, podrás ver a los chefs trabajando arduamente preparando tu udon a mano en la estación de elaboración. La masa se pasa repetidamente por la máquina para lograr su grosor fino.

Recomendamos pedir el Kimokawa Udon de la casa (12,90 $++) con salsa Shoyu o Curry, ya que la de sésamo nos pareció un poco empalagosa. Pero si te gustan los sabores intensos y con toques de frutos secos, ¡quizás valga la pena probar la segunda! Otro de nuestros platos favoritos es el White Curry Udon de la casa (12,90 $++), una versión original del típico udon al curry, donde una espuma casera se combina con una rica base de curry japonés.

Consulta nuestra reseña de Kyo Komachi. Dirección: 1 Harbourfront Walk, #01-99, VivoCity, Singapur 098585

Horario de apertura: Todos los días de 11:00 a 22:00.

Sitio web

Kyo Komachi no es un restaurante con certificación halal, pero no sirve cerdo ni manteca de cerdo.

• 2. Tacos aburridos

La popular cadena de restaurantes Bored Tacos, propiedad de musulmanes, finalmente abrió su tercer local cerca de Haji Lane, así que ya no tendrás que luchar contra la multitud para disfrutar de sus deliciosos tacos y quesadillas. Nos encantó su Quesadilla de Carne con Queso y Chile ($12.90), donde la aromática carne picada se baña en una salsa de tomate picante y se envuelve en una tortilla dorada.

Los Nachos Cargados ($14.90) también fueron un plato bastante bueno, con crujientes totopos cubiertos de mozzarella fundida, salsa de queso para nachos y una porción de guacamole y salsa aparte. Para acompañar, prueba sus Jarritos hechos en México por $4.50 cada uno, que vienen en una variedad de sabores frutales.

Consulta nuestra reseña de Bored Tacos. Dirección: 2 Jalan Klapa, Singapur 199314

Horario de apertura: Todos los días de 11:00 a 20:00.

Sitio web

Bored Tacos no es un restaurante con certificación halal, pero no utiliza carne de cerdo ni manteca de cerdo.

• 3. Song Gye Ok

Si has estado en Corea, seguramente has oído hablar de Song Gye Ok, ya que sus restaurantes allí suelen tener largas colas a diario. Este popular restaurante llegó a Singapur en junio de 2025, así que puedes probarlo y descubrir por qué es tan famoso sin tener que viajar a Corea. Si vienes acompañado, te recomendamos el Plato Especial Sgo (98++ dólares), que incluye una variedad de cortes de pollo especiales que rara vez se ofrecen en otros lugares.

De entre todos los cortes, nuestro favorito fue el filete de cuello deshuesado, ya que era tierno y se deshacía en la boca. Song Hye Ok es una marca hermana del popular restaurante de samgyetang, MODU. Así que, ya que estás aquí, prueba su Samgyetang de Trufa (34++ dólares), exclusivo de este local, con un cremoso caldo de trufa servido con un pollo entero y tierno relleno de arroz glutinoso y dátiles.

Lee nuestra reseña de Song Gye Ok. Dirección: 113 Telok Ayer Street, Singapur 068582. Horario: Lunes a viernes de 11:00 a 15:00 y de 17:00 a 22:00; sábados y domingos de 11:00 a 22:00.

Sitio web

Song Gye Ok no es un restaurante con certificación halal.

• 4. LADOS Singapur

Por si te lo perdiste: ¡El famoso grupo británico de YouTube, The Sidemen, ha inaugurado SIDES en Singapur, en Bugis+! La iniciativa gastronómica del grupo cuenta con cinco locales en el Reino Unido, especializados en pollo frito rebozado dos veces.

Aquí encontrarás una gran variedad de hamburguesas, pollo frito, acompañamientos y salsas. Durante nuestra visita, probamos la hamburguesa clásica de pollo (desde $12.90), con una generosa porción de pollo, lechuga, tomate, pepinillos y la salsa de tu elección; nosotros elegimos la de chipotle. Si bien los condimentos de la hamburguesa eran sabrosos, el pollo estaba, lamentablemente, demasiado cocido y seco.

Los Nashville Tenders (10,50 $) resultaron ser una mejor opción, combinando bien con salsas como la de chipotle, la de Luisiana y la de queso Nashville. Consulta nuestra reseña de SIDES Singapur. Dirección: 201 Victoria Street, #03-25/26, Bugis+, Singapur 188067

Horario de apertura: Todos los días de 11:00 a 21:00.

Sitio web

SIDES no es un restaurante con certificación halal, pero no utiliza carne de cerdo ni manteca de cerdo.

• 5. El legendario Hong Kong

Si te apasiona la gastronomía de Hong Kong tanto como a nosotros, esta noticia te interesará. Legendary Hong Kong abrirá próximamente en Tampines Mall, su primer local en la zona este tras los de Rochester Commons y Jurong Point.

Aquí encontrarás una amplia selección de bocadillos típicos de los cha chaan teng de Hong Kong, incluyendo dim sum y carnes asadas. Entre los imprescindibles se encuentran las empanadillas de gambas al vapor (7,50 $++), también conocidas como har gow, el bollo de cerdo a la barbacoa al vapor (5,50 $++) y el pastel de nabo salteado con salsa XO (8,80 $++), cocinado al wok con huevo y una salsa XO llena de sabor umami.

Para terminar con un toque dulce, pruebe las Mini Tartaletas de Huevo (5,50 $++), elaboradas con una masa hojaldrada y un suave relleno de crema pastelera. Consulte nuestro artículo sobre la legendaria gastronomía de Hong Kong.

Dirección: 4 Tampines Central 5, #B1-11, Tampines Mall, Singapur 529510 Horario de apertura: Por determinar

Sitio web

Legendary Hong Kong no es un restaurante con certificación halal.

• 6. Joji's Deli

Joji's Deli, inaugurado por el mismo equipo detrás del famoso Joji's Diner, se ha hecho cargo recientemente del local que antes ocupaba Joji's Sandwich Parlour. La cafetería está ubicada justo al lado de Joji's Diner, cerca de la estación de metro Serangoon.

Al igual que en Joji's Diner, puedes esperar comida casera estadounidense: sándwiches abundantes, pastas, platos principales y otros bocadillos deliciosos. Algunos de nuestros favoritos son el sándwich de masa madre Classic Reuben ($18) y el Shrimp Po'Boy ($18), que llevan, respectivamente, pechuga de res Angus ahumada con madera de nogal y camarones a la parrilla al estilo cajún.

Si los fideos son tu carbohidrato favorito, te alegrará saber que su menú renovado incluye platos como la Carbonara (14 $) y la Mantequilla de Cangrejo (14 $). También puedes pedir patatas fritas con trufa (12 $), calamares frescos (12 $) o vieiras fritas (10 $) para compartir con tus acompañantes.

Consulta nuestro artículo sobre Joji's Deli. Dirección: 536 Upper Serangoon Road, Singapur 534551

Horario de apertura: Todos los días de 12:00 a 24:00. Teléfono: 9100 9030

Sitio web

Joji's Deli no es un establecimiento de comida con certificación halal.

• 7. La Table d'Emma

Para celebrar su primer aniversario, La Table d'Emma ha lanzado nuevos platos que combinan los sabores clásicos franceses con la contundencia de la cocina casera alsaciana. Comience su comida con broche de oro con el Consomé de Champiñones “Cappuccino” (22 $++): un caldo de shiitake lleno de umami con espuma de champiñones, acompañado de brioche de masa madre con parmesano y champiñones.

A continuación, pasemos a los platos principales, donde encontrará delicias como Les Bouchées À La Reine d'Emma 2.0, un homenaje a la esposa del chef Michael Muller. Este plato consiste en una cremosa mezcla de ternera y pollo, cubierta con una ligera y crujiente masa de hojaldre.

El Kaya Mon Amour (16 dólares++) es un postre imprescindible. Su ingrediente principal es el kougerlopf —un brioche tradicional alsaciano—, relleno de kaya de gula melaka casera y mousse de pandan.

Todo el menú se sirve con un parfait de kaya glaseado: helado de vainilla, espuma de coco y pandan, sirope de gula melaka y picatostes de brioche caramelizados. Y eso no es todo: desde ahora hasta el 31 de julio de 2025, disfruta de un menú del día 2x1 que normalmente cuesta 60 $++. ¡Tras el descuento, solo pagarás 30 $++ por persona por una comida de tres platos!

Dirección: 8 Club Street, #01-04, Mercure ICON Singapore City Centre, Singapur 069472 Horario de apertura: Todos los días de 11:30 a 14:30 y de 17:30 a 22:30.

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La Table d'Emma no es un restaurante con certificación halal.

• 8. Tofu G

¿Helado sin remordimientos en la ciudad? ¡Nos apuntamos!

Tofu G es un nuevo local pop-up coreano en Mandarin Gallery que sirve helado de tofu premium en seis sabores diferentes, con cada bola a un precio de 8 dólares. El helado está hecho a base de tofu y, según se dice, está inspirado en la técnica tradicional de moler soja con una piedra de molino.

Aunque el helado no es apto para personas con intolerancia a la lactosa, es más ligero y bajo en grasas que el helado tradicional, así que puedes disfrutarlo sin remordimientos. Entre los sabores más populares se encuentran el de sésamo negro y el de boniato. Si te gusta el dulzor cremoso del maíz, el sabor a maíz dulce te encantará.

También recomendamos su helado de pistacho, que combina el sabor característico del pistacho con la soja. Consulta nuestra reseña de Tofu G.

Dirección: 333A Orchard Road, #02-21, Mandarin Gallery, Singapur 238897 Horario: Todos los días de 11:00 a 21:00

Teléfono: 8970 6493

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Tofu G Gelato no es un establecimiento de comida con certificación halal.

• 9. Olla caliente del paraíso

Paradise Hotpot es uno de los pocos lugares donde puedes disfrutar de bufés individuales de hotpot sin gastar una fortuna. ¡Esta popular cadena de restaurantes abrió recientemente en VivoCity, con capacidad para 380 comensales!

Además, puedes disfrutar de un bufé libre de hotpot desde tan solo $19.90++ por persona. El nuevo restaurante Vivocity ofrece nueve bases de sopa para elegir en su bufé.

Entre los platos más populares se encuentra el auténtico cerdo con hueso, junto con nuevas incorporaciones como el huevo centenario con cilantro y la sopa satay. Puede elegir entre tres menús: el menú económico de cerdo y pollo (desde 19,90 $++), el menú premium de ternera y marisco (desde 25,90 $++) y el menú de lujo de ternera Wagyu (desde 37,90 $++).

Los precios varían según la hora de la visita, siendo la opción más económica la primera, que puedes disfrutar por $19.90++ por persona si pides antes de las 11:45 a. m. Lee nuestro artículo sobre Paradise Hotpot.

Dirección: 1 HarbourFront Walk, #03-08A, VivoCity, Singapur 098585 Horario: Lunes a viernes de 11:30 a 22:00, sábados y domingos de 11:00 a 22:00

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Paradise Hotpot no es un restaurante con certificación halal.

• 10. Xiao Yu Hao

¡La popular cadena china de suan cai yu, Xiao Yu Hao, ha llegado a Singapur, concretamente al Collyer Quay Centre! Se dice que esta famosa cadena vende más de 15 millones de tazones al año y es famosa por sus característicos caldos de pescado con chucrut. No te puedes equivocar con los fideos de arroz de cinco granos con pescado negro y chucrut en caldo dorado (12,80 $), que vienen acompañados de una generosa ración de hojas de mostaza encurtidas para darle un toque ácido.

También recomendamos el pescado blanco en caldo de limón picante ($10.80) por sus refrescantes notas cítricas. Como acompañamiento, pida el popular rollo de taro ($5.80): una masa crujiente frita con un relleno dulce y cremoso de orh nee.

Consulta nuestra reseña de Xiao Yu Hao. Dirección: 16 Collyer Quay, #01-10, Collyer Quay Centre, Singapur 049318. Horario: Lunes a viernes de 11:00 a 20:00, sábados de 11:00 a 16:00.

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Xiao Yu Hao no es un restaurante con certificación halal.

• 11. Café Blue Bottle

Para su información: ¡Blue Bottle Coffee abrirá próximamente en el centro comercial Paragon! Esta famosa cadena de cafeterías estadounidense, que cuenta con más de 100 establecimientos en todo el mundo, se lanzó por primera vez en Singapur, en Raffles City, en abril de 2025.

En su sucursal original, la marca ofrece pasteles exclusivos de Singapur, como el Kouign-Amann de coco (8 $) y el Canele de pandan con kaya (6 $), elaborados por el equipo de Bakery Brera. No sabemos si los mismos pasteles estarán disponibles en la nueva sucursal de Paragon, ¡así que estén atentos a las novedades!

Para beber, no te equivocarás con su Cold Brew (7,50 $), que presume de un sabor intenso con una ligera astringencia. Consulta nuestro artículo sobre Blue Bottle Coffee.

Dirección: 290 Orchard Road, Singapur 238859 Horario de apertura: Por determinar

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Blue Bottle Coffee no es un establecimiento de comida con certificación halal.

• 12. La cocina de pruebas

Si buscas repostería económica y con un sabor tan bueno como su apariencia, visita The Test Kitchen, una nueva cafetería de la actriz local Rebecca Lim y su familia. Dirigida por su hermano Daniel, la panadería es una extensión de su marca online, Lim's Kitchen, que despegó tras la gran demanda de sus productos caseros.

Recomendamos su Cronigiri de Salmón Ahumado (5 $), un cruasán hojaldrado relleno de una sabrosa pasta de salmón y coronado con una loncha de salmón ahumado y salsa mentaiko. Si buscas algo dulce, prueba su Pastel Danés de Arándanos (6 $), un delicioso pastelito elaborado con la misma masa de cruasán, generosamente relleno de crema pastelera, salsa de arándanos y una capa de arándanos frescos. Consulta nuestra sección "La Cocina de Prueba".

Dirección: 18 Cross Street, #01-13, Cross Street Exchange, Singapur 048423 Horario de apertura: Lunes a viernes de 8:30 a 16:00

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The Test Kitchen no es un restaurante con certificación halal.

• 13. Historia del té

Si estás por la zona de Macpherson, no te pierdas Tea Story, una acogedora cafetería que está causando sensación en Instagram por sus atractivos postres y sus deliciosos tés florales. Es el lugar perfecto para relajarse después de comer; el espacio está decorado con muebles de madera, faroles y una iluminación cálida que recuerda a una casa de té tradicional china. Pide directamente los fideos de arroz con pandan hechos a mano (8,90 $), un colorido bol con gelatina de pandan, jugosos cubos de mango, bolitas de boniato y taro, crujientes perlas de castaña, un generoso chorrito de leche dulce y un adorable malvavisco con forma de panda.

Mientras estés aquí, no te pierdas su variedad de tés recién preparados, como el Té con Leche y Rosas (9,90 $), elaborado con té Royal Ceylon y pétalos de rosa frescos. Consulta nuestro artículo sobre la historia del té.

Dirección: 76 Circuit Road, Singapur 370076 Horario: Todos los días de 11:00 a 20:00

Sitio web

Tea Story no es un restaurante con certificación halal.

• 14. Cafetería Mon Kee

Mon Kee Cafe, una famosa cadena de restaurantes cha chaan teng de Hong Kong, abrirá sus puertas en el patio de comidas del centro comercial Raffles City. Si bien ya cuentan con cuatro sucursales en Hong Kong, esta en Singapur marcará su primera incursión internacional.

La cafetería de Hong Kong es famosa por sus platos a base de huevos revueltos, elaborados con huevos japoneses de primera calidad cocinados a fuego lento para lograr una textura sedosa perfecta. Esperamos encontrar la misma selección de platos típicos de los cha chaan teng, como tostadas con leche condensada (precio por confirmar), sándwich de carne en conserva con huevo y mantequilla de cacahuete (precio por confirmar), sopa de macarrones y más. ¡Manténganse atentos a este espacio para conocer las últimas novedades!

Lee nuestro artículo sobre Mon Kee Cafe. Dirección: 252 North Bridge Road, Singapur 179103

Horario de apertura: Pendiente de confirmación

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Mon Kee no es un restaurante con certificación halal.

• 15. Bao Er Cafe

¡Atención, fans de Bao Er Cafe! La popular cadena local abrirá pronto un local en Holland Village. Aunque aún no se han anunciado los detalles, sabemos que contarán con un espacio más amplio y un menú más extenso.

Además de su popular Kaya Toast Set ($6), preparado con kaya de pandan casera, su plato estrella, el Hokkien Mee ($8.80), es otro plato imprescindible. Se dice que este plato principal tiene un intenso sabor a wok, a pesar de ser un poco húmedo. Está coronado con manteca de cerdo crujiente y gambas frescas.

Pronto actualizaremos este espacio con más información sobre su menú, ¡así que estén atentos! Lean nuestro artículo sobre Bao Er Cafe Holland Village. Dirección: 24A Lorong Mambong, Singapur 227681

Horario de apertura: Todos los días de 7:00 a 22:00.

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Bao Er Cafe no es un restaurante con certificación halal.

Nuevos restaurantes en Singapur en julio de 2025

Estos son los mejores restaurantes y cafeterías nuevos que debes visitar en julio de 2025. ¡Guarda esta lista si necesitas inspiración sobre dónde comer en Singapur!

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