Prepárate para triunfar en Navidad con las mejores galletas de reno.

Claro, un descapotable suena genial, y un yate también, pero en realidad lo que más necesito en el mundo es una tanda de deliciosas galletas de reno que se deshagan en la boca. Y tal vez si le dejo algunas a Papá Noel también, tal vez sea especialmente generoso este año, ¿verdad?

¡Oh, me olvidé de mis invitados! Seguro que ellos también lo necesitarán, ¿no?

Y el tuyo también. Bueno, no te preocupes.

En esta lista, hemos preparado las mejores sugerencias de galletas de reno para amantes del chocolate, veganos y entusiastas de la alimentación saludable. ¡Las tenemos todas!

Así que no perdamos más tiempo. Preparémonos para alegrar a tus invitados, a Papá Noel, a Rodolfo y a ti mismo con las mejores y más deliciosas golosinas caseras para renos.

• 1. ¡Preparados, listos, masa, monstruos de las galletas!

¡Esta es una de las mejores recetas de galletas de reno! ¿Por qué? Porque es una de las más fáciles.

Esto es lo que necesitas:

• 4 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• ½ cucharadita de sal
• 8 onzas de mantequilla sin sal, ablandada
• 2 tazas de azúcar
• 2 huevos grandes
• 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla

Primero, tamiza la harina en un bol y añade el polvo de hornear y la sal. Reserva.

En otro recipiente, mezcla la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica a velocidad media hasta obtener una mezcla esponjosa y de color claro. Agrega los huevos y la vainilla, mezclando a velocidad mínima hasta que estén bien integrados.

A continuación, añade los ingredientes secos y poco a poco incorpora la mezcla de harina. Mezcla a velocidad baja y continúa añadiendo la harina.

Puedes aumentar la velocidad según sea necesario. Después, divide la masa en tres o cuatro discos. Envuelve cada disco en film transparente y refrigéralos para que se endurezcan.

Recomendamos dejar reposar los futuros renos en el refrigerador durante la noche, porque, bueno, les gusta el frío, ya que vienen del Polo Norte. Al día siguiente, deje reposar los discos a temperatura ambiente hasta que estén lo suficientemente blandos para enrollarlos (unos 10 minutos).

Precalienta el horno a 160 °C. ¡Es hora de hacer renos! Toma la masa y corta los renos para formar las figuras de Rodolfo, Reno y Reno Bailarín, y déjalos reposar en el refrigerador durante unos 15 minutos.

Luego hornea durante 7-11 minutos. ¡Vigílalos bien, ya sabes que andan por ahí!

Retirar del fuego, dejar enfriar y empezar a decorar.

• 2. Déjalo vidriar, déjalo vidriar, déjalo vidriar

Lo único que deseas para Navidad es tener las mejores galletas. Y puedes conseguirlas.

Ahora que ya tenemos la masa lista, aquí tienes lo que necesitas para preparar un glaseado rápido y delicioso:

• 4 tazas (480 gramos) de azúcar glas, tamizada
• 3 cucharadas de polvo de merengue
• 9-10 cucharadas de agua a temperatura ambiente
• colorante alimentario

Deja volar tu creatividad y encuentra las mejores combinaciones de colores y diseños para decorar tus galletas. ¡Preparar este glaseado es facilísimo!

Vierte el azúcar, el polvo de merengue y el agua en un bol grande. Coge tu batidora (necesitas una con varillas) y bate los ingredientes a alta velocidad.

Después de 1-2 minutos, el glaseado tendrá una consistencia líquida. Cuanto más batas los ingredientes, más espeso quedará el glaseado.

Si la mezcla está demasiado espesa, añade un chorrito de agua. Si está demasiado líquida, sigue batiéndola o espolvorea un poco más de azúcar glas.

¡Eso es todo! Aquí tienes algunos consejos que te ayudarán a lograrlo:

• Aplica el glaseado en capas finas sobre las galletas.
• Cuanto más líquida sea la consistencia del glaseado, más tiempo tardará en cuajar. Y…
• Cuanto más gruesa sea la capa de glaseado, más tiempo tardará en cuajar.
• En promedio, el glaseado se solidifica en dos horas a temperatura ambiente.
• Para acelerar el proceso de endurecimiento, guarda las galletas en el frigorífico.
• Si necesitas tomarte un descanso de decorar todos los Rudolphs, coloca una toalla de papel húmeda sobre el recipiente para evitar que el glaseado se endurezca.
• Crea diferentes sabores añadiendo extractos al glaseado.
• Crea diferentes colores añadiendo colorante alimentario.
• Utilice palillos de dientes para guiar el glaseado hacia los bordes y para reventar las burbujas de aire que suban a la superficie.

Las mejores recetas de galletas de reno para probar esta Navidad.

Ahora que ya hemos aclarado los aspectos técnicos, ¡vamos a coger nuestras herramientas y a empezar a pintar las galletas de reno más adorables que jamás hayan existido!

• 1. Galletas elegantes con forma de reno

Necesitas:

• Cortador de galletas de reno
• Pinzas de decoración (¡es hora de precisión, cariño!)
• Glaseado color canela
• Marfil con un toque de glaseado color canela.
• cuentas de 4 mm
• Sesenta negros
• Seis rojos
• 2. Galletas con forma de suéter de reno

¡A todos nos encantan los suéteres navideños! Bueno, quizás no a todos, pero seguro que te encantará probar estas galletas con forma de suéter.

Esto es lo que necesitas:

• Formas de cortadores de suéteres (por supuesto)
• Formación de hielo
• Colorantes alimentarios rojo, verde y marrón
• Cuentas de 4 mm: plateadas, rojas, blancas, negras, verdes, ¡lo que quieras! ¡Diviértete!
• ¡Kits de decoración con árboles de Navidad, ojos, astas, lazos, muñecos de nieve, todo lo que puedas encontrar!
• 3. Galletas de reno en tonos pastel

Lindo. Sencillo. Elegante.

Minimalistas. Si buscas algo retro-chic, estas son las mejores galletas de reno para ti y los tuyos.

Para esto, necesitas galletas recortadas con forma de cara de reno. También necesitas:

• Formación de hielo
• Colorantes alimentarios en gel: marrón, tostado, blanco, rojo, negro, verde
• Bolsas desechables para glaseado
• Boquillas de glaseado de tamaños n.° 1, n.° 2, n.° 3 y n.° 4
• Botellas exprimibles
• 4. Galletas minimalistas de reno

¡A cantar villancicos, chicos! Con estas galletas tendrán tiempo de aprenderse todos los villancicos, ¡son facilísimas de hacer!

Necesitas:

• Glaseado blanco
• Azúcar glas
• ½ taza de chispas de chocolate
• 1 envase de caramelos de canela rojos o M&M's rojos
• 5. Galletas de reno de mantequilla de cacahuete y chocolate. ¡VEGANAS!

Estas galletas navideñas de reno con mantequilla de cacahuete y chocolate están para morirse. ¡Y son bastante saludables (para ser galletas, claro)!

Esto es lo que necesitas:

• 1/2 taza de manteca vegetal no hidrogenada
• 1/2 taza de mantequilla de cacahuete
• 1 taza de azúcar moreno
• 1 cucharada de harina de linaza + 3 cucharadas de agua tibia. Deja que espese durante 5 minutos.
• 1 taza de harina de quinua
• 1/2 taza de polvo de arrurruz
• 1 cucharada de cacao en polvo
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de sal marina

Y para el rostro:

• 40 pretzels
• 40 ojos saltones (los puedes encontrar en kits de decoración)
• 20 caramelos rojos (para las narices)
• 6. Lindas galletas de reno

¡Las mejores galletas navideñas no tienen por qué ser difíciles de preparar! Prepara galletas redondas y luego ponte a decorar.

Esto es lo que necesitas:

• 10 onzas de cobertura de chocolate para dulces, cortada en trozos
• 20 pretzels pequeños blancos cubiertos de dulce de leche, cortados por la mitad, para las astas.
• 40 ojos de caramelo
• 20 caramelos de chocolate con menta para la nariz
• 7. Galletas de jengibre con forma de reno

¿Cómo hacer galletas de reno en media hora? Prueba esta receta. Necesitarás galletas de jengibre con forma de hombrecitos, colocadas boca abajo para que parezcan renos.

También necesitarás:

• Glaseado: negro, marrón, rojo y rosa
• 2 docenas de ojos de caramelo
• 8. Galletas divertidas de renos

Otra galleta de hombrecitos de jengibre al revés; consideramos que estas son de las mejores que existen. Necesitas:

• Moldes con forma de hombrecitos de jengibre
• Glaseado: blanco, negro, rojo, verde, marrón
• Ojos de caramelo, M&M rojos o Smarties para las narices.
• 9. Galletas de reno sin hornear. ¡SALUDABLES!

Si te preguntas cómo hacer y decorar galletas navideñas con ingredientes veganos y dejar a todos boquiabiertos, no te preguntes más. Para las galletas:

• 30 galletas redondas
• 1/2 taza de mantequilla de cacahuete cremosa
• 1 taza de chispas de chocolate
• 2 cucharaditas de aceite de coco

Para las decoraciones de renos:

• 1/2 taza de mini pretzels
• caramelos de canela roja
• ojos de caramelo
• 2 cucharadas de chispas de colores
• 10. Galletas de reno bajas en azúcar

La clave para unas galletas más saludables es reducir la cantidad de azúcar. Pero no te preocupes; aún puedes disfrutar de deliciosos dulces.

De nuevo, galletas de jengibre para los renos (ya saben cómo va). Denles la vuelta y empiecen a decorarlas.

Ahora viene la parte baja en azúcar. Necesitas:

• Glaseado blanco
• 40 arándanos frescos
• 20 frambuesas frescas
• 11. Galletas de reno caprichosas

¡Te encantarán estas monadas, o mejor dicho, estas galletitas monísimas! Necesitas unos recortes de renos o cortadores con forma de mujeres de jengibre, y…

• Glaseado: rosa, rojo, azul, blanco, negro
• Espolvoreado con azúcar blanca o virutas de coco
• pintura comestible dorada
• 12. Bolitas de galleta con forma de reno

Si sueñas con un bocado cremoso y delicioso, estas galletas son sin duda las más exquisitas que existen. Aunque no son las típicas galletas navideñas, seguro que todos querrán repetir, así que prepara una o dos tandas extra.

Necesitas:

• Un paquete de galletas sándwich de chocolate (36 galletas, o 405 gramos)
• 1 taza (107 gramos) de pretzels bañados en chocolate picados
• 8 onzas de queso crema a temperatura ambiente
• 6 onzas de cobertura de chocolate derretido
• Más pretzels glaseados con chocolate para las astas (56 si las dejas llenas, o 28 mitades).
• 56 ojos de caramelo
• 28 chispas rojas para nariz a tu elección
• 13. Galletas de reno coloridas

¿Buscas unas galletas de reno coloridas que llamen la atención de todos? ¿Qué te parecen estas? Necesitarás:

• Un cortador de galletas con forma de placa
• Una plantilla de reno (una plantilla ilustrada que puedes dibujar en cada galleta).
• Un rotulador de tinta comestible para dibujar el ciervo.
• Glaseado: verde, rojo, blanco, marrón, azul, amarillo
• Colorante alimentario dorado adicional
• Pinceles
• Diferentes consejos para crear las decoraciones (con los consejos n.° 1, n.° 2 y n.° 3 debería ser suficiente).
• 14. Galletas con forma de nariz de Rodolfo

Ahora, estos de aquí son los más lindos de los lindos, y son muuuy fáciles de hacer. Como siempre, prepara la masa. Crea formas redondas.

Y luego hornéalos. Una vez que se hayan enfriado, es hora de preparar los sándwiches de galleta. Esto es lo que necesitas:

• Tu mermelada favorita para rellenar tus sándwiches de galletas.
• Chocolate derretido
• Gelatina roja

Cómo decorar galletas de reno

Así que, estamos listos. Sabes cómo hacer galletas navideñas.

Hay muchos tipos, ¿verdad? Veamos cómo decorar galletas para obtener los mejores resultados. Papá Noel, botas, calcetines, renos, muñecos de jengibre, muñecos de nieve, árboles de Navidad, caramelos, lazos, cascabeles, guantes... ¡lo que quieras!

Puedes sacarle el máximo partido a tus comidas festivas eligiendo adorables cortadores de galletas con motivos navideños: algunos de los cortadores de galletas navideños más apreciados y versátiles son los que tienen los renos de Papá Noel. Puedes hacerlos adorables, elegantes, convertirlos en una obra de arte o tenerlos listos en un abrir y cerrar de ojos.

A todo el mundo le encanta Rodolfo, así que no te equivocarás si eliges galletas con forma de reno. Aquí tienes algunas opciones:

Para un toque más original, elige estas galletas navideñas con forma de renos saltando. Fabricadas en acero inoxidable, son resistentes y perfectas para acompañar tus fiestas navideñas durante muchos años.

¡Y se fabrican en una fábrica familiar! Papá Noel, ¿es ese tu negocio?

¿Nos atrevemos a soñar? Combina y mezcla con estos.

¡Busca unos cortadores de galletas con forma de Papá Noel y combínalos con estas caras de reno! ¡Causarás sensación alternándolos!

Si buscas decoraciones más elaboradas para galletas navideñas, ¡tu búsqueda ha terminado! ¡Aquí las tienes!

Este kit contiene la cabeza de Papá Noel, muñecos de nieve, guantes, campanas, calcetines, bolas de cristal con árboles de Navidad en su interior y bastones de caramelo. Es un conjunto ideal para decorar galletas, bizcochos y pasteles.

¡Oh, venid, fieles amantes de los dulces! Es solo cuestión de tiempo.

Todo está listo y uno de estos días elegirás tu favorito. ¿Estás listo para probar las mejores galletas de reno? ¿A quién le importa ganar el concurso de luces cuando puedes alegrar a todos con tus dulces?

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