Ensalada de col o ensalada de repollo con aderezo picante, una receta paso a paso con fotos de SurovaEkaterina
Paso 1
Corta la col en tiras finas. Mezcla ambos tipos. Para el aderezo, combina todos los ingredientes y sazona con sal y pimienta al gusto. Vierte el aderezo sobre la col y mezcla bien. Cubre con film transparente y refrigera durante al menos una hora. Cuanto más tiempo repose, mejor sabrá.
Esta ensalada es muy común en Estados Unidos. Se vende ya cortada, así que solo tienes que sazonarla a tu gusto. El aderezo base es mayonesa, pero los demás ingredientes pueden variar. Esta ensalada suele ser un clásico en fiestas, barbacoas y picnics. Puedo decir que es una ensalada muy sabrosa.
La ensalada vinagreta es un plato verdaderamente tradicional elaborado con los ingredientes más sencillos y económicos. A pesar de su nombre francés, se prepara en todas las cocinas de nuestro país. Su nombre moderno...
Esta ensalada de col picante, sencilla y rapidísima de preparar, encantará a todos los amantes de la comida sana. También la apreciarán quienes intentan perder peso, ya que los chiles picantes de este plato ayudan a regular el metabolismo. La col, en sí misma, es excelente para la digestión: contiene mucha fibra, que elimina rápidamente cualquier exceso de toxinas que puedan dificultar la pérdida de peso. ¡Merece la pena el esfuerzo! Por cierto, esta ensalada de col picante es un acompañamiento perfecto para carnes a la parrilla (como los filetes): ligera y sorprendentemente equilibrada.