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Por Lucien Aubade, Mise en PlaceItalia3 min de lectura
Mezcla todo lo que se te ocurra

Mezcla todo lo que se te ocurra

No hay nada como el aroma fresco e intenso del pesto recién hecho, pero para mantener ese verde vibrante, a los chefs les gusta añadir un cubito de hielo. La licuadora K400 muele suavemente y sin dañar las cuchillas ni el motor.

Incluso los ingredientes más duros, como las almendras y las semillas de chía, se mezclan hasta obtener una consistencia suave y uniforme. Además, el Tamper, uno de los accesorios más innovadores de la licuadora K400, permite procesar mezclas muy densas y sin líquido, como el hummus de garbanzos o legumbres. Con el Tamper, también se pueden preparar diversos tipos de mantequilla o cremas para untar con frutos secos como almendras, avellanas, cacahuetes o anacardos.

Como es habitual en KitchenAid, los controles son sencillos e intuitivos, integrados en un mando giratorio con 5 velocidades variables y la función Pulse, que permite dosificar la potencia del aparato para mantener una consistencia determinada o picar, por ejemplo, un salteado, sin cometer errores. Con 3 programas de recetas preestablecidos (picado de hielo, bebidas congeladas, batidos), es imposible equivocarse.

La batidora K400 también se puede personalizar para adaptarse a tus necesidades diarias. Por ejemplo, incluye una jarra de 500 ml con la que puedes preparar sopas, batidos y licuados a tu gusto, beberlos directamente del vaso gracias a su tapa Easy-Drink y llevarlos contigo al trabajo o al parque. Y quizás no sabías que con la batidora puedes preparar los panqueques más esponjosos, papillas para bebés, salsas y purés.

Sin salpicaduras, prepara lo que quieras, cuando quieras. La licuadora K400 cuenta con la función de arranque suave, que enciende el motor a baja velocidad para empujar los ingredientes y aumenta la potencia rápidamente para evitar salpicaduras. Una vez que termines de licuar, también puedes usar el ciclo de autolimpieza: simplemente llena el vaso con agua, añade una gota de jabón líquido y ponlo en marcha. El vaso y la tapa son aptos para lavavajillas para mayor comodidad.

La estética también importa, y para darle un toque de estilo a tu cocina, KitchenAid ofrece una amplia gama de colores que combinan con la decoración de tu hogar o con el color de tu batidora KitchenAid Artisan. Desde pistacho hasta plata medallón, hay tantos tonos que seguro encontrarás el que mejor te sienta. Y si quieres estar siempre a la última, la novedad de 2021 es Honey. Un amarillo vibrante que ilumina tu día con un toque de sol color miel.

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