Schwan's (ahora Yelloh) cierra sus puertas tras 72 años en el negocio de reparto de comida a domicilio
Yelloh cierra sus puertas. La empresa, antes conocida como Schwan's, cesará oficialmente sus operaciones a finales de noviembre de 2024. Este anuncio, realizado por una empresa con sede en Minnesota, llega tras años de una ardua lucha por mantenerse relevante en un mercado cambiante.
Además, los problemas de personal y de la cadena de suministro derivados de la pandemia de Covid-19 resultaron insuperables para la empresa, que ya se encontraba en dificultades. La venta en 2018 de una participación mayoritaria a la empresa surcoreana CJ CheilJedang, el importante cambio de marca a Yelloh en 2022, la significativa reducción de personal en 2023 y una inversión de capital privado de última hora no fueron suficientes para mantener a flote a la empresa. Los despidos son inminentes, aunque al menos 176 empleados de Minnesota permanecerán en nómina hasta el 22 de noviembre. Aún no está claro cómo se llevará a cabo la rescisión de contratos de aproximadamente 1100 empleados en todo el país en los próximos meses.
El nombre Schwan's, sin embargo, perdura a través de Schwan's Company, una empresa fabricante de alimentos congelados. Esta división de la marca, que se independizó de Yelloh en 2019, produce productos que se encuentran en los congeladores de los supermercados y en establecimientos de restauración de todo Estados Unidos. La oferta de Schwan's Company incluye productos congelados populares como la pizza Red Baron y los snacks y aperitivos Bibigo.
La historia de Schwan's
Fundada en 1952, la esencia del servicio de Schwan's siempre fue su flota de icónicos camiones frigoríficos amarillos que entregaban alimentos congelados directamente a domicilio. Esta iniciativa fue de vital importancia para las personas que vivían en zonas rurales con difícil acceso a supermercados. Con el paso de los años, la empresa se expandió dentro del sector de los alimentos congelados, ofreciendo una amplia gama de productos de marca propia en supermercados bajo marcas como Red Baron, Tony's, Freschetta, Pagoda, Minh y otras.
Entre los productos más vendidos del servicio de Yelloh se encontraban el pastel de pollo, la masa para galletas al estilo sureño, las judías verdes enteras, los rollos de caramelo y nueces pecanas, y las tiras de pollo empanizadas. Cada producto contaba con miles de reseñas positivas, muchas de las cuales destacaban la consistencia, la calidad y el excelente sabor de sus platos favoritos. Sin embargo, algunas reseñas más recientes empezaron a mencionar una disminución en la calidad, cambios en las recetas y problemas con la falta constante de existencias de algunos productos.
La noticia del cierre del negocio también se refleja en las reseñas. Una persona comentó en la página web de Yelloh: "Han cerrado mi mejor opción para comprar comida. Soy viuda y casi nunca salgo de compras. Tengo 82 años". Otra persona comentó: "Qué triste. Nos despedimos de nuestro repartidor de Yelloh". Para quienes sientan nostalgia, los productos seguirán disponibles hasta el 8 de noviembre.