Los compradores de vino natural crecen un 70% en el canal online

Martes, 22 de septiembre de 2026

El primer trimestre de 2026 arrojó una señal negativa para las exportaciones de vino español. La Organización Interprofesional del Vino (OIVE) estima una caída del 7% en el valor de las exportaciones y un descenso del 15% en el volumen. Mientras tanto, un pequeño segmento del mercado español se está moviendo en una dirección diferente: la venta online de vino natural.

Decántalo, una tienda online de vinos, informó el martes 22 de septiembre que su base de clientes que compran vino natural en su tienda online creció un 70 % entre el primer semestre de 2021 y el mismo periodo de 2026. Durante ese tiempo, los pedidos aumentaron un 57,7 % y los ingresos en esta categoría crecieron un 38,5 %. La compañía añadió que los tres indicadores superan el rendimiento de su gama de productos en general.

Según la empresa, el auge del vino natural se debe a dos tendencias. Por un lado, existe un creciente interés por parte de los consumidores en vinos elaborados con prácticas más sostenibles. Por otro, algunos productores buscan una alternativa a la vinificación estandarizada. Decántalo asocia esta categoría con una menor intervención en la bodega, menos correcciones del producto y un mayor énfasis en el criterio del enólogo.

Nacho Martínez, responsable de catálogo y compras de Decántalo, ve un precedente en la cerveza artesanal. «Veo un paralelismo muy claro con el movimiento de la cerveza artesanal: primero existió una gran industria que estandarizó ciertos estilos, hasta que los productores independientes comenzaron a elaborar cerveza con su propia marca distintiva, también como reacción a esa industrialización del gusto. La curiosidad natural del consumidor hizo el resto, y la gente empezó a buscar algo diferente a las opciones estandarizadas», afirma.

Comparar las cifras de OIVE y Decántalo no mide lo mismo. La organización interprofesional realiza un seguimiento del rendimiento de las exportaciones de vino español, mientras que la empresa se centra en una categoría específica dentro de un único minorista en línea. Aun así, ambos conjuntos de datos apuntan a una divergencia en la demanda: mientras que el mercado de exportación está perdiendo volumen y valor a principios de 2026, el vino natural está ganando terreno en el canal digital.

Decántalo atribuye parte de este cambio a la pandemia. La empresa señala que los consumidores de entre 40 y 50 años se mostraban reacios a comprar bebidas en línea antes de 2020, y que los confinamientos aceleraron su transición al canal digital. Su análisis indica que este cambio no se limitó a la comodidad de comprar desde casa, sino que también abrió la puerta a probar nuevos productos.

La empresa identifica 2024 como el año en que la categoría cambió su enfoque en su sitio web. Ese año, los clientes de vino natural aumentaron un 41%. Simultáneamente, los ingresos totales del catálogo crecieron un 17,3%, una diferencia que Decántalo interpreta como una señal de mayor demanda para esta línea de productos. La empresa añade que en 2025, la base de clientes de vino natural volvió a aumentar, esta vez un 29,1%, y los ingresos de la categoría crecieron un 28,8%.

La perspectiva generacional juega un papel fundamental en esta explicación. Decántalo atribuye gran parte del auge inicial a la Generación X, que sitúa entre los 40 y los 50 años. Según la empresa, este grupo fue el primero en superar cualquier reticencia a comprar vino en línea. Posteriormente, esta tendencia se ve reforzada por los consumidores millennials, quienes, si bien beben menos alcohol, prestan mayor atención al origen, las tradiciones regionales, los negocios locales y la información de la etiqueta.

En este perfil de comprador, la empresa incluye el concepto de "consumo consciente", que define como un consumo más responsable. Bajo esta etiqueta, engloba una mayor atención a la transparencia del etiquetado y la ausencia de aditivos. Esta búsqueda, añade, ayuda a explicar por qué el vino natural mantiene su atractivo incluso con el aumento de los precios.

El precio medio de una botella de vino natural vendida por Decántalo ha aumentado un 16,6% en cinco años. La empresa cree que esto sugiere que los consumidores no acceden a este segmento de mercado para ahorrar dinero, sino para encontrar un producto similar al que encontrarían en una tienda especializada. Desde esta perspectiva, comprar a través del móvil o el ordenador no sustituye la visita a un bar o tienda simplemente porque sea más barato, sino por la facilidad de acceso a una selección específica.

Fundada en 2010, Decántalo opera en más de 20 mercados europeos. La compañía forma parte de Melchior Wine & More, un grupo que también gestiona Le Petit Ballon en Francia y que, según la propia empresa, superará los 50 millones de euros en ingresos tras su integración.