Joseph Magnus lanza su whisky de centeno de 10 años con graduación alcohólica natural
Jos. A. Magnus ha anunciado el lanzamiento de Joseph Magnus 10 Year Cask Strength Rye Whiskey.
Destilado a partir de una mezcla de 95% de centeno y 5% de cebada malteada, el whisky de centeno Joseph Magnus 10 Year Cask Strength Batch 1 ha envejecido durante 10 años y 9 meses y se embotella con 113,44 grados proof (56,72% ABV).
A continuación se presentan las notas de cata oficiales del whisky de centeno Joseph Magnus de 10 años, lote 1:
Nariz: La primera impresión es lujosamente decadente: notas de crème brûlée dan paso a la presencia de toffee inglés y éclair glaseado con arce. La cola de cereza burbujea bajo la superficie, realzada por la fragante cáscara de naranja que ilumina las capas más oscuras y ricas de chocolate amargo y almendras confitadas. A medida que el whisky se abre, emergen susurros de clavo y pimienta recién molida, tejiendo un elegante hilo de especias a través de su dulzura confitada. Paladar: Aterciopelado e imponente, la llegada se despliega como un postre finamente elaborado servido junto a una chimenea encendida. El azúcar caramelizado se funde con chocolate negro y toffee mantecoso antes de que la cola de cereza y los cítricos confitados despierten los sentidos con una energía vibrante. Las almendras tostadas y la riqueza de la hojaldre de arce perduran en el fondo. La especia característica del centeno llega con una discreta confianza; notas de clavo, pimienta negra molida y roble sazonado añaden estructura sin eclipsar la notable dulzura del whisky. Final: El desenlace es largo, elegante y contemplativo. Ecos de cacao, toffee y azúcar caramelizada se disuelven lentamente en persistentes notas de ralladura de naranja y glaseado de arce, mientras que el roble maduro y las agradables especias de centeno dejan una cálida y suave sensación de ablandamiento. Fugaces toques de pimienta y clavo persisten como las notas finales de una sinfonía bien interpretada.
El whisky de centeno Joseph Magnus de 10 años con graduación de barrica ya está disponible a un precio de venta sugerido de 74,99 dólares.