Por qué Red Gold® está diseñado para operadores de restaurantes independientes
Dirigir un restaurante independiente nunca ha sido para los pusilánimes.
Cada día trae consigo una nueva decisión. Costos de los alimentos. Mano de obra. Entregas. Precios del menú. Calidad. Expectativas de los clientes. Y a pesar de todo, se espera que brindes la misma excelente experiencia cada vez que un cliente cruce tu puerta.
Por eso es importante elegir bien las empresas con las que hacer negocios. Red Gold® entiende lo que significa la independencia porque la ha vivido durante más de 80 años.
Un negocio familiar creado para servir.
La historia de Red Gold comenzó en Indiana en 1942, cuando Estados Unidos estaba en guerra y se pedía a los ciudadanos que aportaran su granito de arena. Grover Hutcherson y su hija Fran reconstruyeron una fábrica de conservas abandonada y comenzaron a producir tomates enlatados para ayudar a alimentar a las tropas estadounidenses. Cuatro generaciones después, Red Gold sigue siendo una empresa familiar.
Si bien la empresa se ha convertido en la mayor procesadora de tomates de propiedad privada del mundo, sus principios siguen siendo sorprendentemente sencillos: Calidad superior. Servicio excepcional. Excelencia operativa. Su misión lo dice todo: ofrecer los tomates más frescos y sabrosos del mundo.
Estos pilares fundamentales y la declaración de misión no solo guían las operaciones diarias de Red Gold, sino que representan una filosofía que conecta con los propietarios de restaurantes independientes. Al asociarse con más de 30 granjas familiares del Medio Oeste, Red Gold se centra exclusivamente en los tomates, lo que le permite ofrecer una amplia gama de productos para el sector de la restauración. Desde tomates enlatados de primera calidad y salsas especiales para pizza hasta kétchup y soluciones para el control de porciones, la empresa ofrece una completa gama de productos diseñados para resolver los desafíos específicos de los operadores.
Para un restaurante independiente, eso significa tener un proveedor que entienda que la consistencia no es una palabra de moda corporativa, sino lo que hace que los clientes vuelvan.
Un ketchup con causa
Puede que los invitados nunca vean la caja de tomates en tu cocina, pero sin duda ven lo que hay en la mesa o lo que se sirve junto a su comida. Eso es lo que hace que la colaboración de Red Gold con Folds of Honor sea diferente.
Folds of Honor ofrece becas educativas a los cónyuges e hijos de militares estadounidenses fallecidos o discapacitados, así como a personal de primeros auxilios. Una parte de los ingresos de la compra de productos Red Gold Folds of Honor se destina a apoyar esta misión.
Esto significa que uno de los productos más conocidos de tu restaurante también puede comunicar algo sobre lo que representa tu restaurante.
Para los empresarios independientes profundamente conectados con sus comunidades, esto es especialmente valioso. Tu restaurante no es simplemente un local más en una hoja de cálculo corporativa. Tus clientes pueden ser tus vecinos, los maestros de tus hijos, policías locales, bomberos, veteranos y las familias que ves cada semana. Apoyarlos es importante y eso genera lealtad a largo plazo.
Independiente se reúne con Independiente
Los operadores independientes priorizan el rendimiento y la fiabilidad por encima de la complejidad innecesaria. Más allá de una cadena de suministro ininterrumpida, merecen un socio que reconozca que cada caso y cada cliente son vitales para su éxito. En definitiva, encontrar una marca que ofrezca este nivel de dedicación sin aumentar los costes crea una relación de alto valor basada en el respeto mutuo.
Porque para un restaurante independiente, el mejor proveedor no es necesariamente la empresa más grande del mundo, sino aquella que no les defraudará.
Es la empresa que comprende su negocio, ofrece la calidad que sus clientes esperan, proporciona la fiabilidad operativa que su cocina necesita y comparte algunos de los valores que le convirtieron en un operador independiente en primer lugar.
De propiedad independiente. Cultivado por una familia. Hecho en Estados Unidos.
Y después de más de 80 años, sigue demostrando que ser independiente puede ser una ventaja muy poderosa.