El propietario de Madero confirma la apertura de un nuevo restaurante en una ubicación privilegiada en Paraná
El empresario Júnior Durski, propietario de la cadena de hamburguesas Madero y otros negocios gastronómicos, inaugurará un nuevo restaurante en uno de los parajes más pintorescos de Paraná.
La información fue confirmada por la esposa de Durski. “Vamos a reabrir Durski. Sí, pueden celebrarlo. Pero será un Durski mejorado, como el de Guaratuba Bay. Compramos una casa allí”, dijo Kethlen Durski. “Con la mejor vista de la bahía, tenemos que compartir esta maravilla. Reabriremos el restaurante Durski en Guaratuba a partir de diciembre”, agregó el empresario tras la grabación.
Según Kethlen, el espacio será sumamente exclusivo. «Estoy muy contenta, llena de ideas. Será algo muy diferente a lo que hemos hecho antes. Tiene todo que ver con el momento que estamos viviendo y las particularidades de Brasil, con lo especial que es nuestra naturaleza», agregó, destacando que será un espacio para quienes aprecian la buena gastronomía.
El restaurante Durski funcionó desde 1999 hasta 2024 en Largo da Ordem, el centro histórico de Curitiba. El establecimiento se especializaba en cocina ucraniana y polaca, ofreciendo platos originales y reinterpretaciones de las recetas más famosas de esos países.
Guaratuba ha experimentado una serie de intervenciones destinadas a transformar la ciudad. El puente de Guaratuba fue la principal. Inaugurado en abril de este año, la conexión entre Guaratuba y Matinhos ha facilitado el acceso a la ciudad. También se ha anunciado la revitalización del litoral, el paseo marítimo del Centro Histórico y la Bahía de Guaratuba, así como la construcción de un nuevo museo.