Encuesta de NiE: ¿Cuál es el mejor restaurante de barbacoa en Évora?
Durante décadas, los restaurantes de carnes se han convertido en el lugar predilecto para familias, vecinos y grupos de amigos que buscan un buen pollo asado o una parrillada mixta. El concepto es insuperable: es rápido, delicioso y reúne a todos alrededor de la mesa.
En la ciudad, hay lugares que se han convertido en puntos de referencia cuando aprieta el hambre. Uno de ellos es O Braseiro Churrasqueira, ubicado en Praça Zeca Afonso, donde los clientes siempre piden carnes perfectamente cocinadas acompañadas de la famosa mayonesa de ajo casera. Otro clásico es Churrascaria São Tiago Évora, en Rua D. Antônio José de Almeida. En las reseñas, el restaurante es elogiado por su servicio amable, su limpieza y, especialmente, por el "excelente sazón" de su pollo, lo que lo convierte en una buena opción para quienes prefieren la comodidad de la comida para llevar en casa.
Pero la oferta gastronómica se extiende más allá del centro de la ciudad. En el barrio de Bacelo, la Churrasqueira Patricius Bacelo, ubicada en una de las zonas residenciales más concurridas de Évora, sirve platos a la parrilla que los lugareños consideran excelentes. Lo mismo ocurre con la Churrasqueira Senhora da Saúde, en la plaza principal del barrio homónimo. Si bien solo ofrece comida para llevar, los clientes aseguran que la visita merece la pena, especialmente por su pollo piri-piri.
Para quienes buscan variedad, Évora también cuenta con la Churrasqueira Frango à Guia, ubicada en la Rua de Viana, que introdujo en la ciudad el famoso pollo pequeño al estilo del Algarve, un lugar elogiado en internet por ofrecer un pollo asado de "alta calidad".
Con tantos nombres conocidos y clientes dispuestos a defender su restaurante favorito, NiE quiere saber: ¿cuál es el mejor asador de Évora? Para encontrar la respuesta, dejamos la decisión en manos de nuestros lectores.
La votación comienza este sábado 19 de septiembre en la página web de NiE y durará una semana, hasta el próximo sábado 26. Al final, revelaremos qué restaurante de carnes se ha ganado el favor de los habitantes de Évora, ya sea por su sazón o por su servicio.
Ahora es tu turno. Es hora de apoyar a tu opción habitual y ayudarnos a elegir a la reina de los asadores de Évora.