Chefs en llamas. Descubre todos los deliciosos platillos que nuestros chefs prepararán para ti. ¡Mira las fotos y prepárate para babear!
Cascais se prepara para recibir a más de 40 chefs nacionales e internacionales que deleitarán su paladar con sabores de otro mundo. Descubre todo lo que podrás degustar en este festival gastronómico.
El Parque Marechal Carmona de Cascais acogerá una vez más el mayor festival gastronómico de cocina a la brasa de Europa, reuniendo a más de 40 chefs nacionales e internacionales que, en conjunto, han obtenido 24 soles de la Guía Repsol y 13 estrellas Michelin. Los días 19 y 20 de septiembre, las hogueras de la octava edición de Chefs on Fire volverán a exhibir creaciones exclusivas, cocinadas únicamente con fuego, humo y leña.
El festival también se centra en la música, con actuaciones de Carolina Deslandes & Friends. La cantante subirá al escenario el 20 de septiembre para presentar un espectáculo creado especialmente para el festival. El cartel musical también incluye nombres como Silk Nobre, AGIR y Paulo de Carvalho e Bateu Matou el día 19, y DJ Xinobi el 20 de septiembre.
El primer día, sábado 19 de septiembre, podrás degustar las creaciones de los chefs Ana Leão, Elísio Bernardes, Filipe Ramalho, Gil Fernandes, João Rodrigues, João Saloio, José Lopes, Lara Figueiredo, Lizandra Almeida, Miguel Laffan, Pedro Pena Bastos, Rui Lima Santos, Tiago Bonito, Vasco Coelho Santos, Inês Azevedo, Verónica Dias y Zé Paulo Rocha.
El domingo 20 de septiembre será el turno de brillar para los chefs Afonso Dantas, Angélica Salvador, Diogo Formiga, Fagner Buzinhani, Filipe Manhita, João Magalhães, Louise Bourrat, Matias Natuche, Michele Marques, Miguel Peres, Nathalie Inês, Nelson Soares, Paulo Alves, Pedro Lemos, Petter Nystrom, Ricardo Costa y Tiago Penão.
El festival también cuenta con tres participantes especiales, resultado de colaboraciones entre chefs y marcas asociadas, entre ellas Juliana Penteado con Skoda, Noélia Jerónimo con Milaneza y Marlene Vieira con Primor. Además de los chefs, el festival volverá a contar con Bites, puestos de comida de los restaurantes invitados. Esta edición reúne a Street Smash, Lupita, Arandu, Pop Bar, Little Moons Mochi, Gunpowder, Queijaria do Beco, Basca, Papa Açorda, Aquanostra, Sellva, Entreposto y Lisboeta.
El recinto abre al mediodía y cierra a medianoche. Chefs on Fire Cascais se celebra los días 19 y 20 de septiembre en el Parque Marechal Carmona de Cascais. Las entradas ya están a la venta en la página web del festival.
Pero, ¿qué se puede comer exactamente en Chefs on Fire? Si prefieres ir preparado y tener en mente algunos platos para no perderte entre tantas opciones deliciosas, ten en cuenta que el festival ya ha anunciado el menú, así que haz una lista mental de lo que vas a pedir.