Tras años elaborando whisky para otras marcas, MGP lanza un bourbon bajo su propia marca
Durante casi un siglo, algunos de los mejores whiskies del país se han elaborado en una enorme destilería en el pequeño pueblo de Lawrenceburg, Indiana. Conocida como Seagram's después de la Prohibición, la destilería cambió de manos varias veces a lo largo de los años y finalmente se convirtió en MGP en 2011.
En 2021, MGP adquirió Luxco, una empresa de bebidas de Missouri, e incorporó a su cartera destilerías y marcas como Limestone Branch, Yellowstone y Blood Oath. También creó la marca Ross & Squibb, un nombre histórico que incluye Remus Bourbon y Rossville Union Rye. Como hemos informado durante el último año, la compañía ha enfrentado algunos desafíos en el mercado actual del whisky, registrando importantes descensos en las ventas y paralizando la producción debido a la disminución de la demanda de whisky destilado por contrato.
A pesar de ello, esta nueva edición se lanza bajo la marca MGP; concretamente, se llama MGP Chapter One: Out of the Shadows. Esto demuestra, entre otras cosas, lo mucho que ha evolucionado el mundo del whisky desde aquellos tiempos en que la destilación y el abastecimiento por contrato se consideraban secretos inconfesables, sobre todo porque algunas marcas no eran transparentes al respecto e incluso inventaban historias ficticias sobre el origen de su whisky.
Esos tiempos quedaron atrás, así que ¿por qué no traer de vuelta a la palestra a uno de los nombres más importantes del whisky estadounidense? «El nombre MGP ha forjado un prestigio increíble a lo largo de generaciones gracias a la calidad de nuestros productos y a las personas que los elaboran», declaró la presidenta y directora ejecutiva, Julie Francis. «Llevamos décadas produciendo whisky y licores que otros han embotellado con orgullo. Recuperar el nombre MGP para la destilería y lanzar MGP Chapter One: Out of the Shadows es una oportunidad emocionante para compartir esa historia directamente con los consumidores».
Esta primera edición es un bourbon puro de 10 años embotellado a 111 grados proof. El maestro destilador Ian Stirsman mezcló barriles de bourbon elaborados con la receta histórica LBSV de la destilería (60 por ciento de maíz, 36 por ciento de centeno, cuatro por ciento de cebada malteada) que envejecieron en el Rickhouse G. Las notas de cata oficiales detallan aromas de caramelo, azúcar quemado, melaza y cereza en nariz, con cola de cereza, frambuesas, chocolate, sasafrás y cuero en boca.
Otra novedad de MGP es el lanzamiento de dos nuevas expresiones bajo su línea Remus, una de las cuales es el primer whisky de centeno en llevar ese nombre. Si bien la destilería ya produce whisky de centeno bajo su línea Rossville Union, este es un paso significativo considerando la cantidad de whisky de centeno que elabora para otras marcas. Remus Repeal Reserve Rye Whiskey se elabora con la clásica mezcla de granos de centeno al 95% de la destilería y es una mezcla de whisky destilado en 2015 y 2016, embotellado a 111 grados proof. El otro lanzamiento es Series X, una mezcla de tres mezclas diferentes destiladas entre 2008 y 2017, que Stirsman combinó y embotelló a 107 grados proof.
El whisky de centeno Remus Repeal Reserve y la serie X ya están disponibles a un precio sugerido de 80 dólares, mientras que MGP Out of the Shadows tiene un precio ligeramente inferior, de 70 dólares por botella.