Cafetería Naldos: Cafetería de Cwmbran gestionada por adultos con discapacidad
“Una cafetería donde puedes prepararte tu propio espresso. Servimos un café excelente preparado por personas excepcionales.”
Normalmente no presto mucha atención a los eslóganes, pero este de la cafetería Naldos en Able, Nant Bran (la antigua escuela infantil de Upper Cwmbran) tiene un significado especial.
Naldos cuenta con personal formado por personas con discapacidad —un nuevo servicio de Able— que gestionan diversos proyectos para ayudar a los adultos a desarrollar habilidades prácticas cotidianas.
Ellie Mason, trabajadora de apoyo sénior en Able, dijo: “Necesitan algo que les suponga un pequeño empujón. Simplemente quieren encontrar un propósito. Quieren tener un rol y tener una cafetería es como desarrollar todas esas habilidades que aprendemos en ILS (Habilidades para la Vida Independiente)”.
“En nuestra cocina, practicamos técnicas culinarias. Queremos poner en práctica todas esas habilidades que hemos aprendido en situaciones reales, y por eso quisimos abrir la cafetería.”
“Trabaja la confianza en sí mismos, el dinero y el manejo de la caja registradora. Son habilidades muy importantes para generar confianza. Queremos que la gente venga a verlo. Es para todos, y queremos que todos vengan y lo disfruten.”
Dijo que habían recibido una ayuda "enorme" de Coffi Kitoko, una cafetería independiente con sucursales en el centro de Cwmbran y en la urbanización Mamhilad Park.
Elli dijo: “Mi esposo y yo vamos a tomar café. Empezamos a ir a Coffee Kitoko cuando eran un pequeño local y luego cuando abrieron su tienda. Todos son muy amables y estuvimos charlando con Denis [uno de los copropietarios]. Estábamos hablando y le dijimos que teníamos la idea de enseñarles a nuestros chicos a preparar café”.
“Me dijo: ‘Me encantaría entrenaros’. Así que un domingo llevé a cuatro de nuestras personas a las que apoyamos a Mamhilad, y él y uno de sus compañeros nos entrenaron y nos enseñaron todas las bebidas. Fue una tarde realmente encantadora. Fue fabuloso.”
Naldos Coffee abre de lunes a viernes de 9:00 a 12:00 y de 13:00 a 14:30.
📸 Harriet Matthews y James Colbourne, quienes sirven bebidas y pasteles en Naldos Coffee.
📸 (de izquierda a derecha) Lily Wright (gerente de servicios de Able), Kaitlyn Leighfield (trabajadora de apoyo de Able), Harriet Matthews, James Colbourne y Ellie Mason (trabajadora de apoyo sénior de Able)