SOL Rooftop lanza Golden Hour con cócteles al atardecer por $20 y aperitivos de lujo, a nueve pisos de altura sobre Adelaida
Si hay algo que los habitantes de Adelaida no darán por sentado después de un invierno largo y lluvioso, es una tarde cálida y soleada, y ahora hay una nueva excusa para salir temprano del trabajo y dirigirse directamente a la azotea para disfrutarla al máximo.
SOL Rooftop acaba de lanzar Golden Hour, una nueva hora feliz que se celebra cinco días a la semana y que ofrece cócteles de autor por 20 dólares y tentadores acompañamientos de aperitivos en su azotea del nivel 9.
Como su nombre indica, Golden Hour, que se celebra de 16:00 a 18:00 horas de miércoles a domingo, está diseñada a la perfección para esas horas doradas de la tarde en las que el sol aún brilla y una copa después del trabajo puede convertirse fácilmente en una velada completa.
Y con cócteles, aperitivos y vistas a la ciudad incluidas, no juzgamos a nadie.
La carta de bebidas Golden Hour incluye cinco cócteles de autor, entre ellos el Sol Mate, el Pink Horizon, el Palm Drama, el WeHo Teahouse y el Guava Grove, cada uno disponible por tan solo 20 dólares durante las dos horas que dura el evento.
Para acompañar tu bebida, SOL ha preparado una carta de aperitivos de primera calidad que resulta un poco más interesante que la típica comida de bar de la hora feliz.
Imagínese vieiras curadas en lima sanguina con coco, yuzu, chile y mirto limón, tostadas de anchoa blanca con alcaparras y patatas fritas, y brochetas de ternera Flinders con rábano daikon encurtido y alga nori.
Porque, sinceramente, ¿quién querría conformarse con unos frutos secos salados o una triste ración de patatas fritas después de ocho horas sentado frente al escritorio?
Eso no quiere decir que no haya siempre un lugar para los clásicos, simplemente nos gusta la forma en que SOL los interpreta, con un toque más sofisticado.
Desde aceitunas marinadas con cáscara de naranja y tomillo autóctono hasta patatas fritas cortadas a mano con sal y vinagre, todavía hay opciones para quienes prefieren algo más clásico.
Ya sea que busques una copa rápida después del trabajo, un par de cócteles antes de cenar o simplemente una excusa para disfrutar de los últimos rayos de sol de la tarde, la hora dorada parece una muy buena razón para elevarte hacia el cielo.
Situado en la planta 9, encima de Eos by SkyCity, SOL Rooftop ofrece un amplio espacio para relajarse y observar cómo la ciudad cambia de la tarde a la noche... con un cóctel en la mano, por supuesto.
La hora dorada en la azotea de SOL. Dónde: SkyCity Adelaide, 125 North Terrace, Adelaide SA 5000.