Desde baklava hasta tarta de manzana, 10 modaks modernos para darle un toque especial a tus celebraciones de Ganeshotsav

1. Chocolate Jaggery de coco de SMOOR

Este Ganesh Chaturthi, SMOOR le da un toque contemporáneo al clásico festivo con la Caja de Modak de Bappa (11 unidades), que incluye deliciosos choco-modaks ideales para compartir, regalar y celebrar. La colección incluye sabores como Choco Coconut Jaggery, que combina los reconfortantes sabores del coco y la panela con un rico chocolate, además de Choco Cranberry Rose. Una versión moderna del modak tradicional, esta caja es perfecta para darle un toque delicioso a tus celebraciones de Ganeshotsav.

Dónde: Todas las tiendas SMOOR en Bengaluru, Mumbai y Pune y en línea. Precio: ₹895.

2. Modak de chocolate Britannia Bourbon de Bombay Sweet Shop

En esta temporada de Ganpati, Bombay Sweet Shop le da un toque divertido al clásico festivo con su Britannia Bourbon Chocolate Modak, creado en colaboración con los sabores nostálgicos de Britannia Bourbon. Combinando el encanto familiar de las galletas con un rico chocolate y el formato tradicional del modak, esta exquisita creación es perfecta para quienes buscan probar algo más allá del típico Ukadiche Modak.

Dónde: Todas las tiendas Bombay Sweet Shop y en línea. Precio: ₹450.

3. Modak de tarta de manzana de Life Artisanal Food

Este Ganesh Chaturthi, el tradicional modak se reinventa con un delicioso toque contemporáneo gracias a una selección de sabores que incluye almendra, pistacho, harina de garbanzo, arándano rojo, arándano azul y el exquisito modak de tarta de manzana. Elaborado con una masa tradicional de harina de arroz y relleno con un relleno inspirado en la tarta de manzana, esta creación única combina el favorito de la festividad con los reconfortantes sabores de un postre clásico, convirtiéndolo en una opción imperdible para quienes buscan algo diferente a los modaks habituales este Ganeshotsav. Para realizar su pedido, puede llamar a los números 9313447353 y 8800289434.

Dónde: Bajo pedido en Delhi. Precio: ₹1.000/kg.

4. Baklava Modak de Mithai de Roseate

Mithai by Roseate le da un toque contemporáneo al tradicional modak con una exquisita selección de sabores, que incluye Thandai y pistacho, Nutella y avellana, baklava, paan y Biscoff. Combinando sabores indios tradicionales con postres populares en todo el mundo, estos modaks artesanales son perfectos para quienes buscan probar algo diferente a los dulces festivos habituales.

Dónde: Tostado por Roseate, Roseate House, Nueva Delhi. Precio: 600 rupias (por una caja de 4 piezas) y 2200 rupias (por una caja de 16 piezas).

5. Modak con chispas de chocolate de Khoya

Este Ganesh Chaturthi, KHOYA Mithai presenta una colección festiva de modaks artesanales, que incluye los sabores Rosa, Azafrán, Sésamo y el exquisito Modak de Chispas de Chocolate. Elaborado con ingredientes de primera calidad y técnicas artesanales tradicionales, el Modak de Chispas de Chocolate le da un toque delicioso y chocolatoso al clásico dulce festivo, convirtiéndolo en una opción imperdible para quienes buscan algo diferente este Ganeshotsav.

Dónde: The Chanakya, Chanakyapuri, Delhi y en línea. Precio: Desde ₹1.100.

6. Modak con pistacho y mango de Artisan, Sofitel Mumbai BKC

Este Ganesh Chaturthi, la pastelería Artisan Pastry Shop del Sofitel Mumbai BKC le da un toque de lujo al tradicional modak. Elaborada por el chef Nilesh Dewulkar, la colección fusiona técnicas de pastelería francesas y europeas con sabores de Maharashtra, dando como resultado modaks únicos con sabores como rabdi de azafrán, frambuesa con chocolate, jaggery de coco y mango con pistacho. Disponibles hasta el 25 de septiembre, estas creaciones artesanales son un capricho festivo ideal o un regalo elegante.

Dónde: Artisan, Sofitel Mumbai BKC. Precio: Desde 600 rupias.

7. Chocolate y Rabdi Modak de Nayra

En esta temporada de Ganpati, Nayra en Lower Parel le da un toque verdaderamente exquisito al tradicional modak con su Modak de Chocolate, elaborado con cacao, galletas digestivas, leche condensada y un toque de cardamomo, y acompañado de una rabdi suave y sedosa. Decorado con coco rallado, pistachos y láminas de plata, esta deliciosa creación combina la nostalgia del modak clásico con el rico sabor del chocolate y la cremosidad de la rabdi.

Dónde: Nayra, Kamla Mills Compound, Lower Parel, Mumbai. Precio: ₹595.

8. Modak con motichoor de terciopelo rojo de Akhand Sweets

Este Ganesh Chaturthi, Akhand Sweets presenta una colección festiva de modaks artesanales con sabores como Khoya Clásico, Motichoor, Kesar, Pistacho, Chocolate y Red Velvet Motichoor. Disponibles en una variedad de cajas elegantemente diseñadas, junto con una impresionante campana de cristal de 1 kg para Modaks con sabores de Pistacho, Khoya Clásico y Kesar, esta colección es perfecta para regalar en estas fiestas, celebrar ocasiones especiales y compartir con tus seres queridos.

Dónde: Akhand Sweets Gurugram y Punjabi Bagh Precio: ₹490 (por una caja de 4 piezas)

9. Modak Velvet de Bombay Baking Company en el JW Marriott Mumbai Juhu

Este Ganesh Chaturthi, Bombay Baking Company en el JW Marriott Mumbai Juhu le da un toque contemporáneo a los postres tradicionales con una selección de pasteles, chocolates y modaks. Les recomendamos probar el Modak Velvet, elaborado con bizcocho de terciopelo rojo y glaseado de queso crema.

Otra delicia que no te puedes perder es el Modak de avellana y chocolate negro al 70%, con un delicioso centro de avellana. También ofrecen una selección de modaks tradicionales con sabores como frutos secos variados, pétalos de rosa, higo, mawa de azafrán y chocolate.

Dónde: Bombay Baking Company, JW Marriott Mumbai Juhu.

10. Kaju Biscoff de Meetha de Radisson

Por último, pero no menos importante, ¡no te pierdas Meetha by Radisson! Ofrecen una deliciosa variedad de modaks para las celebraciones de Ganpati, desde los sabores clásicos hasta propuestas contemporáneas y originales. La selección incluye caramelo, gulkand, avellana, frutos secos, pistacho, anacardo, chocolate, fresa, mava kesar, mava, motichoor y kaju biscoff, además del clásico Ukadiche Modak relleno de coco y jaggery. Creada por el chef Sanjay Kachave, esta colección ofrece algo para todos los gustos en esta temporada festiva.

Dónde: Meetha by Radisson, Goregaon, Bandra, Borivali, Oshiwara y Sakinaka, Mumbai.

Entonces, ¿cuál de estos modaks vas a probar primero?

¿Cuál es el significado del modak durante el Ganeshotsav?

El modak se considera un símbolo de dulzura, prosperidad y las recompensas del conocimiento espiritual, lo que lo convierte en una ofrenda importante durante el festival.

¿Qué es un Ukadiche Modak?

El Ukadiche Modak es un modak tradicional al vapor, elaborado con una capa exterior de harina de arroz y un relleno dulce de coco y panela.

¿Por qué se suelen ofrecer 21 modaks al Señor Ganesha?

Ofrecer 21 modaks es una tradición común en algunos hogares y templos, aunque las prácticas pueden variar según las regiones y las familias.