Bucado confirma que Marsella también compite por el buen comer accesible
Entre los 75 restaurantes que obtuvieron el codiciado distintivo Bib Gourmand de la Guía Michelin en 2026, Bucado, en Marsella, se convirtió en una de las seis nuevas incorporaciones de la región Provenza-Alpes-Costa Azul a esta categoría, pensada para reconocer los mejores restaurantes de Francia por su relación calidad-precio, con un tope orientativo de unos 40 euros por comensal sin bebidas.
La distinción confirma que, más allá de la competencia por las estrellas propiamente dichas, existe en la Costa Azul y Provenza una segunda conversación igual de intensa: la de los restaurantes capaces de ofrecer una experiencia gastronómica memorable sin necesidad de precios prohibitivos, una categoría que Michelin ha sabido cultivar durante casi tres décadas como complemento indispensable de su selección más exclusiva.