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09 September 2026Latest Articles
THE IMPERIAL EPICUREAN GAZETTE
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The Dining Room
By Tobias Wren, the Dining Room desk1h agoChina2 min read
Don Pedro trae a Hong Kong la carne de los mismos campos que Don Julio

Don Pedro trae a Hong Kong la carne de los mismos campos que Don Julio

En Sai Ying Pun abrió Don Pedro, el nuevo steakhouse de la ciudad y un homenaje declarado a la cultura culinaria argentina.

Los comensales pueden elegir entre dos cortes madurados en seco y alimentados con pasto: el ojo de bife deshuesado y el bife de lomo, acompañados de charcutería elaborada en casa y empanadas de carne, todo regado con abundante malbec, la uva insignia de Argentina. La apertura confirma la creciente exportación del modelo de parrilla porteña hacia los mercados asiáticos de alto poder adquisitivo.

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