Reseña de Crazy Scoops: Vincent Lim, famoso en TikTok con el apodo de "Siao ah", abre una cafetería con helado de cilantro y croffles

Comida en Crazy Scoops: Pasando a las opciones, tienen una selección de 16 sabores elaborados frescos en su fábrica. Una bola de helado cuesta $4.50, con un suplemento de $1 por bola para sabores premium. Si pides dos bolas, te costarán $8.

Tienen sabores comunes como chocolate negro y avellana, pero quienes busquen algo diferente pueden optar por el cilantro, que no es tan desagradable como suena. Puedes pedir tu helado en vaso o cono (1 $), pero nosotros elegimos una bola de matcha con sal marina para acompañar nuestro Croffle (5,50 $).

No es la masa hojaldrada más crujiente por dentro, pero el croffle tiene las capas de hojaldre que uno esperaría. El primer sabor que te impacta es el fuerte amargor del té verde, que me gustó, pero la cosa se complicó un poco después, cuando apareció el toque salado de la sal marina. Después, también pedimos el waffle de Crazy Scoops ($7): hecho al momento con una masa de suero de leche casera.

Me alegró encontrar que el interior de este gofre era esponjoso y el exterior estaba dorado uniformemente y ligeramente crujiente. Lo elegimos con sésamo negro, que fue nuestro favorito por su sabor a nuez y tierra, y su cremosidad. Un sabor que se popularizó con el gofre Aves del Paraíso, y no pude resistirme al crisantemo blanco con nibs de cacao cuando lo vi en el mostrador.

La versión de Crazy Scoops, al igual que los otros sabores que probamos, tenía un sabor a crisantemo mucho más intenso, a diferencia de la versión floral más delicada de BoP. Tanto el waffle como el croffle vienen con una jarrita de sirope para rociar sobre el helado.

Acompáñalos con bebidas como el Affogato (7 $), que puedes disfrutar con el helado de tu elección. Ten en cuenta que su espresso se prepara con un tueste oscuro del 80 %, por lo que tiene un sabor bastante intenso.

Birds Of Paradise abre en Holland Village Ambiente en Crazy Scoops Entra en la cafetería y encontrarás un letrero de neón personalizado en amarillo en la pared que grita "SIAO AH!" en mayúsculas. Si quieres conocer a Vincent, él frecuenta la cafetería por las noches, o a veces también por las tardes. Decorado en blanco limpio, Crazy Scoops es minimalista en decoración y tiene capacidad para unos 30 comensales a la vez. 30 Helados. Cafeterías de gofres en Singapur, incluidas las que abren hasta las 2 AM El veredicto Nos sorprendió gratamente el gelato que probamos en Crazy Scoops, ya que apareció en nuestro radar gracias a una personalidad viral de TikTok.

Puede que la ubicación esté un poco apartada, pero para un lugar de encuentro del barrio, además del hecho de que abren hasta la 1 a. m. todas las noches de la semana, esta heladería es un lugar que vale la pena agregar a tu lista de lugares para postres nocturnos. Dirección 77 Circuit Road, #01-460, Singapur 370077 Horario de apertura: Todos los días de 11 a. m. a 1 a. m. Sitio web Crazy Scoops no es un restaurante con certificación halal Titus Low abre una nueva heladería OnlyCreamery en Chinatown Fotos tomadas por Daryl Lim.