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Por Rosalind Achterberg, La mesa de la Fincahace 1 díaEstados Unidos3 min de lectura
Destinos de otoño para adultos en Maine, más allá de la recolección de manzanas

Destinos de otoño para adultos en Maine, más allá de la recolección de manzanas

Para quienes quieren disfrutar del otoño sin cargar con bolsas de fruta, Maine ofrece granjas con sidra, cerveza, comida y animales donde pasar la tarde.

Visitar un huerto de manzanas en otoño se trata más de sumergirse en la estación que de la recolección en sí. Maine alberga otros destinos rurales donde se puede disfrutar del otoño sin trabajo manual, degustando la gastronomía local. Aquí presentamos tres opciones en las zonas central, costera y sur del estado.

La sala de degustación de Absolem (799 Winthrop Center Road) se encuentra en el mismo granero donde se elaboran sus numerosas variedades de sidra y vino tradicionales. El bar también sirve cerveza, cócteles y aperitivos, y suele haber un food truck. El ambiente relajado de la granja, con gallinas que deambulan libremente por los terrenos, ofrece mucho espacio y es ideal para que los niños se diviertan.

En Broad Arrow Farm también hay animales para los más pequeños. Un corto paseo desde el restaurante (33 Benner Road) a través de un campo lleva a una pocilga. Eso sí, prepárense, por si los niños asocian la comida con salchichas.

Es difícil decir si el principal atractivo es la comida o el ambiente, ya que ambos se complementan. Hay tres opciones para sentarse: el elegante comedor estilo granero, el luminoso porche cubierto o el césped, con mesas de picnic y un bar. El menú incluye embutidos caseros, sándwiches abundantes y platos con combinaciones creativas, como pimientos shishito asados ​​con ricotta y miel de chile.

En el huerto Doles Orchard de Limington (187 Doles Ridge Road), puedes recoger tu propia fruta, aunque no es imprescindible para disfrutar de una visita completa. Propiedad de los dueños de Blaze Brewing, cuenta con una cervecería al aire libre, un horno de pizza y un ahumador donde se prepara un menú completo de carnes a la barbacoa. Los fines de semana se sirve un desayuno caliente y hay una panadería completa, así que no tendrás que parar para comprar buñuelos de sidra, que completan la experiencia otoñal.

Antes de irte, también puedes llenar una bolsa con manzanas.

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