Los restaurantes de Islington que recomienda Gina Jackson, una vecina del barrio
Más allá de Angel Street y Upper Street, Gina Jackson, una experta que vive en el barrio, reúne cafés, panaderías y restaurantes de Islington que merecen una visita.
Islington ofrece de todo, desde cafeterías independientes y panaderías artesanales hasta restaurantes de renombre. Las joyas ocultas aparecen cuando uno se aventura fuera de las calles principales.
Domingo, en Hemingford Road, es un lugar ideal para disfrutar del brunch durante todo el día en el frondoso barrio de Barnsbury. Los fines de semana hay que hacer cola temprano, pero la espera merece la pena: tortitas de suero de leche con sirope de arce, pan de plátano con mascarpone y espresso, y buñuelos de calabacín.
Trullo, en St. Paul's Road, es uno de los mejores restaurantes italianos de Londres. Sus platos estrella son el cacio e pepe pici y los pappardelle con ragú cocinado a fuego lento, y las carnes a la parrilla siempre están cocinadas a la perfección.
Vins, en Grosvenor Avenue, es un restaurante y bar de vinos regentado por dos personas: Vinny Burke se encarga de la atención al público y de la selección de vinos naturales, que cambia con frecuencia, mientras que Emils Fjodorovs prepara los platos. Entre los platos más recomendados se encuentran el sándwich de taleggio frito y el paté de hígado de pollo.
El restaurante Afghan Cuisine, ubicado en Islington Green, sirve currys y guarniciones para compartir en mesas comunitarias. Solo acepta efectivo y su baklava se puede llevar a casa.