Cóctel helado de frambuesa y maracuyá o rapaska
¡Oye! Los 90 nos han recordado que las refrescantes bombas de fruta son cócteles fantásticos y que vuelven a estar de moda. Una bebida veraniega perfecta para celebrar el Primero de Mayo.
Ingredientes · Raciones 2
- 2 maracuyás
- 1 dl de puré de frambuesa (receta a continuación)
- 1 dl de vodka
- 1 dl de zumo de naranja
- 250 g de frambuesas congeladas de producción nacional
- aproximadamente 2 cucharadas de azúcar
- hielo o hielo picado
Método · 10 min
- Primero, prepara el puré de frambuesa. Reserva un par de frambuesas para decorar. Derrite el resto en una cacerola a fuego lento. Tritura las frambuesas derretidas con una batidora de mano o un procesador de alimentos. Añade azúcar al gusto.
- Vierta la pulpa de maracuyá en dos vasos de grog. Añada el puré de frambuesa y el vodka. Llene los vasos con hielo o hielo picado. Remueva.
- Para terminar, añade una capa de zumo de naranja por encima. Decora las bebidas con frambuesas.