Primer Campeonato Nacional que elegirá las mejores patatas bravas en Madrid Fusión 2024
Madrid Fusión Alimentos de España, el congreso gastronómico más influyente del mundo, y La Casera® han abierto la convocatoria para la primera edición del Concurso de Mejores Patatas Bravas.
Hasta el 29 de diciembre de 2023, todos los profesionales que lo deseen podrán participar en el concurso presentando su mejor receta de patatas bravas para maridar con Tinto de Verano La Casera ®; Madrid Fusión Alimentos de España seleccionará 6 recetas de entre todas las recibidas para competir en la gran final de este concurso en el marco de Madrid Fusión Alimentos de España 2024.
Los participantes deberán presentar una única receta con una ficha técnica que indique los ingredientes y el proceso de preparación, acompañada de una fotografía de alta resolución (mínimo 300 ppp) en formato .jpg. Es imprescindible que no se utilicen aditivos químicos en la elaboración de la receta.
Esta documentación, junto con c
El jurado, integrado por prestigiosos periodistas y chefs, así como por especialistas en gastronomía e industria alimentaria, proclamará un único ganador del campeonato.
Bocados populares con sabores intensos que, bien elaborados, se convierten en una auténtica delicia gastronómica. Ingredientes sencillos que crean adicción.
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