El error que probablemente estás cometiendo al cortar Spam para sándwiches
Los sándwiches son perfectos para el desayuno, el almuerzo o la cena, especialmente si se preparan con Spam. Hay muchísimas maneras de darle un toque especial al Spam, y este producto de cerdo enlatado (generalmente) está disponible en una gran variedad de deliciosos sabores.
Sin embargo, preparar el sándwich de Spam perfecto requiere cierta habilidad. Si cortas la carne demasiado gruesa, su sabor dominará el resto de los ingredientes. Y si cortas el Spam como si fuera fiambre, corres el riesgo de perder por completo su sabor y textura únicos. La clave está en crear rebanadas gruesas que conformen un relleno sustancioso que complemente todo lo demás que añadas.
Cómo conseguir la mejor loncha de Spam para tu sándwich.
Para preparar el mejor sándwich, corta el Spam en rebanadas de 3 a 6 mm de grosor. Con este grosor, las rebanadas de Spam realzan incluso el sabor de un pan de sándwich de calidad inferior y te dan espacio suficiente para añadir ingredientes como huevo, queso, tocino, lechuga o tomate. Si el Spam es el ingrediente principal de tu sándwich, puedes cortarlo en rebanadas de hasta 12 mm.
Pero ten cuidado con lo que uses para cortar el Spam. Como la carne es tan blanda, los cuchillos dentados suelen romper las lonchas y ensuciar todo. Usar una espátula o incluso la tapa de la lata te dará un corte liso y uniforme. También puedes comprar una cortadora de fiambres/Spam en Amazon, que puede ser muy útil si preparas varios sándwiches.
Otra opción, y una que convierte a Spam en una recomendación experta para comer en la montaña o en el campamento, son los paquetes individuales de Spam Classic, que ofrecen rebanadas precortadas perfectas para preparar un sándwich. La única desventaja de estos paquetes individuales es que solo se obtiene una rebanada por aproximadamente la mitad del precio de la lata.
Algunas maneras de llevar tu sándwich de Spam a otro nivel.
Una de las mejores cosas de los sándwiches de Spam es que se pueden preparar de muchísimas maneras. Una de nuestras favoritas consiste en convertirlo en un sabroso sándwich de queso a la parrilla con cebolla caramelizada. Para que el pan quede extra crujiente, úntale un poco de mayonesa por fuera antes de dorarlo. Si bien cualquier queso sirve, el gouda ahumado y el cheddar le dan un toque increíblemente cremoso y sabroso.
Para el desayuno, opta por huevo, tocino y un poco de jarabe de arce con tu Spam. Incluso hay Spam con sabor a arce para un toque aún más dulce. Si prefieres algo más picante, el Spam con gochujang es una delicia con un toque de mayonesa picante y un huevo frito. La sriracha es otra buena opción si te gusta el picante. Por supuesto, el encanto del Spam reside en que no tiene por qué ser sofisticado ni complejo, e incluso un sándwich con una sola rebanada, queso americano y mayonesa es una comida deliciosa a cualquier hora del día.