Guy Fieri rinde homenaje al emblemático Prince's en la inauguración del nuevo restaurante de Nashville
En la ceremonia de inauguración de Chicken Guy!, celebrada el jueves 5 de agosto, el famoso chef y autoproclamado alcalde de Flavortown, Guy Fieri, hizo un guiño al emblemático Prince's Hot Chicken de Nashville, diciendo que estaba emocionado de abrir su primer restaurante en el "epicentro del buen pollo frito": la Ciudad de la Música.
En un evento de prensa con muchos turistas entre semana observando y tomando fotos (y probando muestras de pollo frito), Fieri respondió una breve ronda de preguntas, donde dijo que supo que quería regresar a Nashville después de probar por primera vez el icónico Prince's hace casi 20 años. El chef televisivo estuvo acompañado por el encargado de las salsas del restaurante, armado con una funda llena de salsas para los degustadores, quienes fueron descubiertos brevemente.
Fieri se asocia con el restaurador Robert Earl (Planet Hollywood) para el Nashville Chicken Guy!, ubicado en la esquina de la Segunda Avenida y Commerce (donde antes se encontraba El Rey). El restaurante, que estaba en obras durante el atentado navideño en el centro de la ciudad, sufrió daños mínimos en el tejado. Situado en el 139 de la Segunda Avenida Norte, este nuevo local de pollo frito también ofrece pollo a la parrilla en tiras y en sándwich, además de ensaladas, abundantes patatas fritas y una impresionante selección de 22 salsas. Las tiras de pollo frito se marinan en una mezcla de zumo de limón fresco, zumo de pepinillos y suero de leche, y se infusionan con una mezcla exclusiva de hierbas y especias. Afirman que el pollo es totalmente natural, sin antibióticos y nunca congelado. Para los amantes de lo dulce, ofrecen seis batidos, desde el clásico de chocolate hasta el de manzana y canela con helado de vainilla artesanal.
Chicken Guy! inauguró su local principal en Disney Springs, en Walt Disney World Resort, en 2018, antes de comenzar su expansión a nivel nacional. Próximamente, los restaurantes de pollo frito de Fieri's, de comida rápida e informal, también abrirán sucursales en Knoxville, Gatlinburg y Johnson City, Tennessee. Consulta el menú completo en línea aquí.
