Los sándwiches de pollo frito con salsa llegarán al lado este de St. Paul
El restaurante de pollo frito Burnt Chicken, que se ganó una clientela local gracias a sus eventos temporales en BlackStack Brewing y su residencia en First Draft Tap Haus (que cerró en enero), abrirá un nuevo local en Payne Avenue, en St. Paul, en el antiguo espacio del East Side Bar.
El suroeste pierde un mercado de agricultores; gana otro.
El mercado de agricultores Fulton Farmers Market, ubicado en 4901 Chowen Avenue S., al sur de Minneapolis, cerrará definitivamente al final de la temporada 2024, según informa Southwest Voices. El próximo año, un nuevo mercado, situado en el estacionamiento de la iglesia luterana Mount Olivet, en 5025 Knox Avenue S., ocupará su lugar. Neighborhood Roots, la organización que administra los mercados de agricultores de Fulton, Lake Nokomis y Kingfield, decidió trasladarse a una ubicación más céntrica y visible, debido a la disminución de la asistencia y la participación de los vendedores. (Mount Olivet se encuentra justo en el centro de los barrios de Fulton, Lynnhurst, Tangletown, Armatage, Kenny y Windom, que suman aproximadamente 33 000 residentes, según Southwest Voices, en comparación con los 7 000 de Fulton). El Southwest Farmers Market, como se llama el nuevo mercado, abrirá sus puertas en mayo de 2025.
El US Bank Stadium tendrá un vendedor vegano.
Los aficionados al fútbol americano y los asistentes a conciertos tienen una nueva opción de comida vegana en el US Bank Stadium, justo a tiempo para la temporada de los Vikings. El Herbivorous Butcher anunció en Instagram el 13 de septiembre que ya está oficialmente abierto en la sección 108/109, ofreciendo un menú especial para los días de partido con hamburguesas de proteína de guisante bañadas en salsa cremosa de macarrones con queso de Herbie Butcher's Fried Chicken, además de salchichas veganas con tocino, pimientos y cebollas a la parrilla. Al parecer, el puesto también tiene algunas cervezas de barril y una nevera con refrescos y bebidas enlatadas.