El casino más nuevo del Strip cobró 21 dólares por seis nachos
El 22 de enero, una foto que mostraba un plato con aspecto muy triste, compuesto por seis totopos, unos cuantos frascos de condimentos de una onza y un puñado de hojas de cilantro —con tallo—, se viralizó en la plataforma antes conocida como Twitter.
El casino más nuevo del Strip cobró 21 dólares por seis nachos, y así nació el NachoGate.
Cuando un bar deportivo fue criticado por un plato de nachos lamentable, los usuarios de las redes sociales se unieron bajo el lema de cómo debe ser un buen plato de nachos.
El plato de nachos en cuestión era del Tavern, el restaurante de apuestas deportivas del nuevo Fontainebleau de Las Vegas. Tan pronto como la publicación de Twitter llegó a la red, sucedieron tres cosas. Primero, la foto se viralizó entre los residentes de Las Vegas, quienes se sumaron a las críticas contra el casino más nuevo del Strip, que apenas llevaba abierto poco más de un mes. Luego, nació el hashtag "#nachogate". Y, quizás lo más sorprendente, el Fontainebleau hizo algo casi insólito: rediseñaron el plato de nachos para que justificara su precio de 21 dólares.
¿Qué factores justifican generalmente un precio más elevado para los nachos? Cobrar 21 dólares por unos nachos, incluso en Las Vegas, es una decisión arriesgada, que podría sugerir que se trata de ingredientes de primera calidad (como los nachos de 23 dólares con trufa negra rallada en Ghost Donkey o los nachos de 29 dólares con filete mignon en Nacho Daddy). O, al menos, que se trata de una porción generosa. Por otro lado, The Tavern —donde se sirven los nachos de pollo al adobo— está en el mismo edificio que sirve un bistec de 1000 dólares y unas patatas fritas de 95 dólares.
Tras la viralización de la publicación inicial, otros casinos de la ciudad empezaron a mostrar los platos de nachos de sus propios restaurantes. Por ejemplo, el casino Four Queens, ubicado en el centro, se sumó a la iniciativa.
El casino Silverton, en el suroeste del país, se pronunció sobre el escándalo de los nachos (#nachogate).
Y el restaurante mexicano de Las Vegas, Nacho Daddy, que solo ha publicado en X una vez desde noviembre de 2023, comenzó a retuitear docenas de menciones.
El revuelo por los nachos culminó con una publicación del propio casino Fontainebleau, en la que un plato de nachos más abundante iba acompañado del siguiente mensaje: «El menú de The Tavern fue diseñado para ofrecer "los platos favoritos de bar, pero para adultos". Esperamos que disculpen nuestros problemas iniciales mientras los nachos pasaban por esa fase un tanto extraña. Nos complace anunciar que han madurado y se han convertido en un aperitivo espectacular».