Dónde comer en el Aeropuerto Internacional de Nashville (BNA)
Si te diriges al Aeropuerto Internacional de Nashville (BNA), ven con hambre, porque la oferta gastronómica es enorme. Las recientes ampliaciones y renovaciones importantes han atraído a algunos nombres locales muy queridos, así como a algunos establecimientos nacionales conocidos, a las terminales del BNA, incluyendo el primer restaurante con licencia de los Tennessee Titans, una popular tienda de donas de Portland y un gigante del pollo picante; y aún hay más opciones por venir. Por una vez, una escala podría sonar emocionante.
Aquí tienes una lista de los mejores lugares para comer y beber en el Aeropuerto Internacional de Nashville, organizada por zonas, tanto para quienes prefieren una comida tranquila como para quienes buscan algo rápido para llevar. Para consultar la lista actualizada de todas las opciones gastronómicas disponibles, visita la página web del aeropuerto.
Pre-seguridad
Green Beans Coffee Co.: La única opción para comer antes de pasar por seguridad, la cadena de cafeterías Green Beans Coffee ofrece pasteles, como croissants de mantequilla y muffins con chispas de chocolate, además de cafés especiales. También hay música en vivo para darte la bienvenida al aeropuerto BNA y despedirte al más puro estilo de Nashville.
Mercado central
Acme Feed & Seed: El bar de ambiente honky-tonk de varios niveles de Broadway se ha instalado en el nuevo Central Marketplace de BNA, donde ofrece cervezas locales de barril, platos favoritos del menú como el Rule the Roost, un sándwich de pollo picante con alioli de pimienta verde, queso americano y pepinillos en pan de masa madre, y un escenario para actuaciones en directo.
Titans Press Box: El Titans Press Box es el primer restaurante con licencia de los Tennessee Titans; ofrece una experiencia un poco más sofisticada desde su ubicación en el Central Marketplace, con platos preparados al momento como coliflor búfalo picante, hamburguesas con queso y chili con carne, cócteles helados y una extensa carta de vinos.
Voodoo Doughnuts en Kitty Hawk Eat + Drink: Esta cadena de donas originaria de Portland es conocida por sus combinaciones de sabores poco convencionales, como la Oh Captain, My Captain con cereales Cap'N Crunch. También encontrarás opciones veganas en su menú.
Vestíbulo A
Arrington Wine Bar & Grill: Esta bodega de Tennessee, propiedad de Kix Brooks, tiene un local en la Terminal A donde ofrece a los viajeros la oportunidad de degustar vinos de producción local por copas, acompañados de ensaladas y jamón serrano y mozzarella sobre pan ciabatta tostado.
Kijiji Coffee: Edward C. Stevenson y su esposa, Linda, contribuyeron a revitalizar la histórica calle Jefferson en su barrio del norte de Nashville cuando abrieron la primera cafetería propiedad de personas negras en la ciudad en 1997. Actualmente, la tostadora local se centra principalmente en la venta al por mayor, pero puedes encontrar dos quioscos de Kijiji en el aeropuerto BNA.
Fugitives Public House: Bautizado en honor a una revista literaria publicada por académicos de Vanderbilt en la década de 1920, Fugitives sirve comida tradicional de pub (hamburguesas, patatas fritas con trufa y jalapeños rellenos) con cerveza de barril.
Bar-B-Cutie SmokeHouse: Esta marca familiar de barbacoa de Nashville (que afirma ser el restaurante de barbacoa original más antiguo de la ciudad) se ha instalado en BNA. Ofrecen carnes ahumadas en el local, servidas en sándwiches para el desayuno, el almuerzo y la cena, acompañadas de guarniciones campestres, cervezas locales y cócteles. (Ubicado en la rotonda A/B).
Tennessee Brew Works: Visita el local de BNA de esta cervecería de Nashville para disfrutar de cervezas y hamburguesas de primera calidad. (Ubicado en la rotonda A/B).
The Pharmacy Burger Parlor: Disfruta de salchichas, hamburguesas, refrescos con helado y batidos en esta sucursal del legendario bar al aire libre de East Nashville. (Ubicado en la rotonda A/B).
Vestíbulo B
Little Harpeth Brewing: Esta cervecería artesanal local se especializa en cervezas lager de estilo alemán, como las pilsner, algo poco común hoy en día, donde predominan las IPA. Su amplio bar en el aeropuerto ofrece un menú bastante extenso (no te pierdas los sándwiches) y también algunos platos sin gluten.
Pig Star de Peg Leg Porker: La barbacoa al estilo Memphis del maestro parrillero Carey Bringle en Peg Leg Porker es una de las mejores de Nashville. Las alitas y el cerdo desmenuzado de este restaurante de Gulch son muy populares, y Eater nombró a las costillas secas uno de los 23 platos de barbacoa imprescindibles del país en 2016. Siéntese a disfrutar de carnes ahumadas y un cóctel en el local de BNA, llamado Pig Star.
Half Moon Empanadas: Esta pequeña cadena con sede en Miami tiene una sucursal en el Aeropuerto Internacional de Nashville, donde ofrece algunas de sus empanadas más populares con sabores como guayaba y queso, carne picante y, para los más dulces, dulce de leche. También hay opciones vegetarianas, como la empanada de espinacas con queso.
Vestíbulo C
Bongo Java: El pionero del café de Nashville ha llegado al aeropuerto, con atractivas opciones de desayuno durante todo el día, como sus característicos sándwiches "egg drip" y croquetas de patata con huevo, además de platos vegetarianos, veganos y sin gluten que varían periódicamente.
Hattie Bs: El gigante del pollo picante de Nashville ha plantado su bandera en BNA, trayendo consigo diferentes grados de tiras de pollo especiadas (desde "sureño" hasta "cállate el cacareo") y sus infames acompañamientos; no te pierdas el pudín de plátano.
Ole Red: El bar de música country de la superestrella Blake Shelton se ha convertido rápidamente en una parada obligatoria para disfrutar del entretenimiento y la buena comida en Broadway, y esta cadena en auge trae la energía de Nashville también al BNA. Además de música en vivo, encontrarás galletas y poutine de patatas fritas para el desayuno, nachos al estilo sureño, hamburguesas y filete de pollo frito para más tarde, y una gran variedad de cócteles y chupitos extravagantes.
Pollo Picante a 400 Grados: Aqui Hines trae su popularísima versión del pollo picante de Nashville al Aeropuerto Internacional de Nashville. Con su pollo frito que alcanza niveles de picante de 0 a 400 grados, este clásico de Nashville sirve uno de los mejores pollos picantes de la ciudad, guarniciones caseras, cervezas artesanales locales y cócteles.
Pyramids Cafe: Desde 1993, este ha sido una opción mediterránea apta para vegetarianos en la tierra del pollo picante.
Slim & Husky's: Propiedad de Clint Gray, Derrick Moore y EJ Reed, exalumnos de la Universidad Estatal de Tennessee, la pizza de Slim & Husky's tiene un estilo propio y distintivo, lo que le ha valido una nominación al premio James Beard.
8th & Roast Coffee Co: La mejor opción para los viajeros que buscan cafeína, esta cafetería nació en Nashville en 2009 y fue la primera alternativa local que ofreció un respiro de la molesta cola de Starbucks.
Swett's BBQ: Siete décadas de experiencia familiar dan forma a la comida casera de Swett's, que sirve especialidades de carne con tres acompañamientos como filete frito al estilo campestre, pastel de carne, batatas confitadas, pan de maíz frito y tarta de durazno.
Cervecería Tailgate: Esta galardonada cervecería artesanal, con una sala de degustación en East Nashville, se especializa en cervezas de producción limitada y pizza. La nueva sala de degustación en el aeropuerto ofrece 12 cervezas artesanales de barril, pizzas enteras y porciones, incluyendo pizza de coliflor, y sándwiches para el desayuno.
Three Casks: Inaugurado en colaboración con la Ruta del Whisky de Tennessee, el 99% de la barra de Three Casks está compuesta por licores de producción local, complementados con hamburguesas, sándwiches y barbacoa casera. Solo sirven cervezas de Tennessee de barril y hay una ventanilla para comprar cócteles o botellas para llevar.
Tootsies Orchid Lounge: Disfrute de un pedacito del ambiente bohemio y bailable de Broadway en el local de BNA de este emblemático bar de estilo honky-tonk de color púrpura, un lugar ideal para sentarse a degustar comida de bar, bebidas y, por supuesto, música en vivo.
Yazoo Brewing Company: Es difícil enfadarse por la proliferación de cervecerías con bar en el aeropuerto; este es otro éxito local donde puedes tomar una cerveza en el bar, pedir una para llevar o comprar un paquete de seis.
Vestíbulo D
Prince's Hot Chicken: La leyenda que lo inició todo tiene una sucursal en el aeropuerto, ideal para quienes no pudieron visitar uno de sus locales en Nashville durante su viaje. Quizás sea buena idea pensarlo dos veces antes de pedir el nivel de picante más alto (el XXX Hot) antes del vuelo, pero por lo demás, el menú incluye cortes de su pollo favorito y acompañamientos como verduras guisadas con carne de pavo, ensalada de col crujiente y frijoles horneados clásicos. (Ubicado en la terminal C/D).
Tienda de comestibles y restaurante Puckett's: Con orígenes en la década de 1950 como tienda de comestibles en Leiper's Fork, la nueva y enorme sucursal de Puckett's en el aeropuerto representa una gran evolución. Sirve platos clásicos del sur, conocidos por su pollo frito con puré de papas y judías verdes.
The Southern Steak & Oyster: BNA ha vuelto a marcar un clásico con este restaurante, uno de los favoritos de los lugareños en el centro de la ciudad por sus huevos rellenos bañados en salsa picante de Luisiana, camarones a la barbacoa, pollo con berza y salsa de jamón campestre, y por supuesto, filete y ostras.
Party Fowl: Esta animada cadena local de bares deportivos ofrece platos de pollo picante poco comunes (como una ensalada Cobb deconstruida al estilo Nashville o un sándwich cubano de pollo picante) para acompañar con cervezas locales y granizados con alcohol en una barra completa.
