Lo opuesto a Govinda's reemplaza al pionero vegano en South Street

Govinda's irrumpió en el panorama gastronómico de Filadelfia en 1985, haciéndose famoso por sus cheesesteaks y sándwiches vegetarianos. Su propietario, Haryasva Dasa, un monje Hare Krishna conocido como Hari, se instaló en varios locales antes de establecerse en la esquina de Broad y South hace unos 15 años. También tenía una pequeña sucursal al lado, en el número 1408 de South Street, que posteriormente cerró, y finalmente cerró el local de la esquina y trasladó sus operaciones al espacio más pequeño.

Con el paso de los años, encontrar personal confiable se convirtió en un problema, una queja frecuente entre los restauranteros locales. En octubre, Hari se fue un mes a la India. No tenía a nadie que se hiciera cargo del restaurante. A su regreso, a los 69 años, decidió que estaba cansado. Govinda's, que últimamente ya tenía un horario irregular, dejó de abrir por completo.

Hari es el propietario del edificio y, según él, ha habido interés en el local, pero no cree haber encontrado aún al inquilino adecuado.

Aún conservaba el contrato de arrendamiento del local de la esquina, pero el propietario lo dejó rescindirlo cuando un restaurante de pollo frito y hamburguesas quiso instalarse allí; Hari no quería tener nada que ver con un restaurante que sirviera ninguna de las dos cosas.

Eater sigue recabando información sobre Crown Chicken & Burger. Existen restaurantes de comida rápida con el mismo nombre en Nueva York y Nueva Jersey que venden hamburguesas, sándwiches de filete de queso al estilo Filadelfia, gyros de cordero y pollo frito, con al menos algunas opciones halal. No es lo mismo que Crown Fried Chicken.