El local temporal de Turkey Leg Hut en Fort Worth fue un caos total
Durante el fin de semana, el restaurante Turkey Leg Hut de Houston abrió sus puertas en Fort Worth, y la expectación por estas patas de pavo rellenas de pasta y bañadas en salsa era tan grande que muchos comensales terminaron esperando más de 12 horas en la fila.
El restaurante, que sirve muslos de pavo ahumados rellenos con acompañamientos como alfredo de mariscos, macarrones con queso y arroz sucio, instaló un puesto de comida ambulante durante tres días frente a la iglesia Potter's House el pasado fin de semana. Incluso antes de que abriera sus puertas el viernes por la mañana, ya había una fila de coches de aproximadamente 800 metros en la vía de servicio de la Interestatal 30. Un representante del restaurante estimó que más de 3000 personas hacían fila antes de que abrieran las puertas a las 11 de la mañana, según el Dallas Observer.
Echa un vistazo a las imágenes de las líneas a continuación:
Más de mil comentarios en la página de Facebook del restaurante están repletos de historias sobre largas esperas y quejas sobre cómo el restaurante manejó la situación, con algunas personas que no fueron atendidas hasta bien entrada la madrugada. Algunos se rindieron después de siete horas, mientras que otros esperaron hasta 13 horas por comida. El restaurante finalmente se quedó sin muslos de pavo a las 3 de la madrugada del sábado, con gente aún haciendo fila. Según se informa, algunos comensales recibieron cupones para muslos de pavo gratis después de esperar horas en la fila, pero no está claro si tendrán que viajar 250 millas hasta Houston para canjearlos.
Al segundo día del evento, el restaurante pasó de ofrecer servicio para llevar en coche a atender solo a los clientes que acudían a pie. Para el domingo, limitaban los pedidos a seis muslos de pavo por cliente. Al parecer, este límite era necesario, a juzgar por un vídeo que mostraba un recibo con un total de más de 1100 dólares en muslos de pavo de un solo pedido.
Todavía no se sabe si el restaurante, que también suele tener largas colas en su local físico de Houston, planea abrir otro restaurante temporal en la zona de Dallas.