¿Añadir fruta en lugar de chicharrones… o ambas cosas? Receta de chicharrones preparados con fruta y chile
¿Se te antoja algo sabroso y fresco? Prepara chicharrón preparado con fruta y chile en casa con esta receta. La verdad es que, para que el chicharrón preparado sea delicioso, debe tener la combinación que más te guste. Puedes añadir chicharrón, fruta, verduras o incluso todas estas opciones juntas.
Receta para preparar chicharrones de cerdo
Ya verás, va a estar delicioso, ¿te animas a probarlo?
Beneficios de un snack mexicano
- Proteínas: Los chicharrones tradicionales aportan proteínas, esenciales para el mantenimiento y la reparación de los tejidos corporales, así como para el correcto funcionamiento del sistema inmunitario.
- Vitaminas y minerales: Según las verduras, como la lechuga, el tomate y la cebolla, se pueden obtener cantidades variables de vitaminas A y C, potasio y fibra. Estos nutrientes son importantes para las funciones corporales, incluyendo la visión, la salud de la piel, la función cardíaca, la presión arterial y la digestión.
- Grasas saludables: Añadir aguacate a los chicharrones preparados proporciona grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas beneficiosas para el corazón. El aguacate también aporta fibra y vitamina E.
- Sensación de saciedad: Debido a su alto contenido en grasas y proteínas, los chicharrones pueden proporcionar una sensación de saciedad prolongada, lo que puede ayudar a controlar el apetito y prevenir el consumo excesivo de otros alimentos.
Sin embargo, es importante mencionar que el chicharrón preparado debe consumirse con precaución y con moderación.
Tiempo de preparación: 10 min
1 ración (puedes preparar más si lo deseas)
Ingredientes:
- Harina o chicharrones de cerdo.
- 1/4 de una col lombarda o lechuga
- 1/4 taza de salsa picante
- 1/4 taza de crema agria
- 1/2 taza de chicharrones
- 1/2 taza de churritos (trigo, amaranto, nopal)
- 1/2 taza de cacahuetes japoneses
- pepinos
- mango
- jícama
- Gomitas con sabor a chile (a tu gusto)
- 1/2 aguacate
- 1 limón
- chile en polvo (a su gusto)
Preparación:
- Coloca los chicharrones sobre una tabla o en el plato donde se servirán.
- Unta la salsa y la crema agria sobre los chicharrones.
- Añade todos los ingredientes en el orden en que aparecen en la lista de ingredientes.
- Añade limón y chile en polvo al gusto y disfruta.
Señor Chicharrones de Cerdo
De generación en generación, se han hecho famosos por sus exóticas combinaciones. Además de los tradicionales chicharrones, también sirven chicharrones preparados con mango, piña y zanahorias, junto con diferentes tipos de chile en polvo.
¡Tienes que probarlos!
20 de Noviembre 35, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06000 Ciudad de México, CDMX.
Horario: 11:00 a 19:00 (cerrado los domingos)