El mejor bistec en Outback Steakhouse es uno de sus cortes más pequeños
Con más de 660 restaurantes en 50 estados, Outback es una de las cadenas de asadores más reconocidas de Estados Unidos. Y cuando la gente va a su Outback Steakhouse local, muchos probablemente buscan una comida abundante e inolvidable, cuyo plato principal sea un filete grande y jugoso.
Clasificamos 5 filetes de Outback Steakhouse del peor al mejor, seleccionando una muestra representativa de la oferta general de filetes de la cadena y evaluando cada uno según su aroma, sabor, textura y precio por onza en función de su calidad general. Y aunque este filete pequeño de 6 onzas cuesta la considerable suma de $4.50 por onza, el filete mignon de Victoria vale cada centavo y hace honor a su nombre.
Nuestro filete estaba perfectamente cocinado y sellado, como debe ser cualquier bistec de Outback, lo que le dio un aroma delicioso y realzó significativamente su sabor. El filete de Victoria lleva la misma mezcla de condimentos que otros bistecs de Outback, pero aparentemente en menor cantidad, lo que permite que los sabores naturales de este preciado corte se desarrollen plenamente. Delicadamente sabroso y mantecoso, sabía exactamente como debe saber un buen filete mignon. Y con solo 480 calorías, también es uno de los platos más saludables del menú de Outback. Si buscas un bocado de bistec con un sabor intenso a carne, es difícil superar el filete de Victoria.
Cómo preparar la mejor comida de Outback Steakhouse
Por muy bueno que sea el filete de Victoria, muchos dirían que no es una comida completa sin guarnición. Y los fanáticos de la carne entre nosotros quizás quieran probar la mejor guarnición de Outback Steakhouse: el chili de Tasmania. Sin una sola legumbre a la vista, este chili obtiene su contenido proteico de auténticos trozos de carne. Así que si el tamaño de 170 gramos del filete de Victoria te deja con ganas de más carne roja, este chili con abundante carne podría satisfacer ese antojo.
Sin embargo, si 170 gramos de bistec te parecen suficientes, nuestra clasificación general de guarniciones de Outback Steakhouse revela otras opciones excelentes. Los macarrones con queso, el puré de papas gratinado y el brócoli son deliciosos por sí solos y combinarían a la perfección con el filete mignon de Victoria.
Y aunque no es tan sensacional como los panecillos de la cadena rival Texas Roadhouse, tampoco subestimes el pan de Outback. Los clientes dicen que Outback tiene uno de los mejores panes de cadena de restaurantes. Parece sencillo, pero cada panecillo de pumpernickel es delicadamente dulce y delicioso. Ligeramente denso pero no demasiado pesado, es el entrante perfecto para un filete Victoria.