Dale un toque extra de sabor a tu hamburguesa de Culver's y pide 'The Works'
En lo que respecta a las preferencias personales, la genética y la cultura influyen enormemente. Esto se extiende a los condimentos y aderezos que te gustan para tus hamburguesas, ya sea que las prepares en casa o las pidas en un restaurante de comida rápida.
En Culver's, "The Works" es una forma abreviada de indicarle a la cocina que quieres kétchup, mostaza, pepinillos y cebolla cruda en tu sándwich. Si pides una ButterBurger, una ButterBurger Cheese, un estofado de ternera o un lomo de cerdo en tu local más cercano, es posible que no lo veas en el menú, pero puedes pedirlo. Sin embargo, sí aparece claramente en las opciones de ingredientes adicionales en línea y en la aplicación para varios de los sándwiches del restaurante.
Cada uno de los condimentos de The Works aporta un toque de sabor que armoniza con los sándwiches de Culver's. Si bien no a todos les gusta el kétchup por su dulzura, el sabor del tomate realza el umami y equilibra el sabor de la carne. Por otro lado, la acidez de la mostaza y los pepinillos contrarresta la grasa de la carne (y del queso, si te gusta en tu hamburguesa). Los pepinillos aportan un toque crujiente, a diferencia de las cebollas crudas, que tienden a perder su sabor característico al cocinarse con el calor de la parrilla.
The Works es solo la punta del iceberg de las opciones de personalización de sándwiches de Culver.
Aunque The Works es una de las opciones favoritas de los clientes para realzar el sabor de las hamburguesas, cabe destacar que Culver's ofrece la opción The Works, Sin Cebolla para quienes simplemente no soportan la cebolla cruda. Cualquier guía definitiva de Culver's también debería mencionar la gran cantidad de opciones de personalización para las hamburguesas y sándwiches de la cadena. Una opción imposible de ignorar es la hamburguesa Deluxe, que viene con queso americano y es un elemento fijo en el menú. Deluxe es, de hecho, otra forma abreviada de indicarle a la cocina que prepare la hamburguesa con lechuga, mayonesa, pepinillos, cebolla cruda y tomate.
Una de mis opciones favoritas es pedir la "Mostaza con kétchup Deluxe", que combina ambos condimentos para lograr el equilibrio perfecto entre acidez, textura crujiente y sabor umami. También me encanta poder personalizar la hamburguesa según mi dieta sin gluten y baja en lactosa, simplemente cambiando el pan y el queso cheddar por opciones sin gluten que vienen envasadas por separado.
Por supuesto, siempre puedes quitar y añadir otros ingredientes, como tocino, cebolla asada, jalapeños y champiñones, a tu gusto. Incluso puedes usar otros artículos del menú para crear hamburguesas y sándwiches personalizados. Dale un toque crujiente añadiendo aros de cebolla fritos gruesos como aderezo y echa un vistazo a la variedad de salsas del restaurante, incluyendo su salsa especial, la barbacoa Sweet Baby Ray's y la salsa de queso cheddar de Wisconsin. Incluso hay un truco sencillo para cuando se te antoje una CurderBurger de Culver's. Aunque la cadena celebra anualmente el Curdtoberfest en octubre, puedes comprar sus cuajadas de queso de Wisconsin fritas por separado y añadirlas a tu hamburguesa en cualquier época del año para satisfacer un antojo.