Dónde comprar michetta en Milán

Rellena de mortadela o frittata, era una comida típica para los trabajadores, más tarde un tentempié para los niños y un picnic durante las excursiones. Era el pan común, de hecho, designado producto típico, Denominación de Origen Municipal por la ciudad de Milán desde 2007. Pero como habrás notado, las michettes son difíciles de hacer y no resultan atractivas comercialmente, razón por la cual han ido desapareciendo gradualmente de las panaderías de la ciudad. Sin embargo, no en Iper La Grande i, donde se preparan junto con más de veinte tipos de pan, justo delante de tus ojos. En cada tienda, el pan es amasado por panaderos expertos utilizando una variedad de recetas, desde baguettes francesas hasta panes típicos locales, como la michetta. Sin aditivos y utilizando solo los mejores ingredientes, se elaboran lentamente, utilizando métodos de fermentación tradicionales como la biga y la masa madre, que realzan los aromas y sabores del pan, aumentando su fragancia y su vida útil. Con harinas integrales, de grano entero y orgánicas, la selección es tan amplia que satisface los gustos de todos y las necesidades de la vida moderna, con tamaños grandes y pequeños, pan para sándwiches, pan para hamburguesas y pasteles de arroz inflado recién hechos.

En Iper La Grande i, podrá redescubrir el valor del pan y de un producto ancestral que merece volver a ocupar un lugar central en la mesa. Iper La Grande i es un hipermercado diferente, y se nota. Fundado en 1974 con la misión de hacer que la calidad sea accesible para todos, procesa productos frescos a diario en sus tiendas. En cada una de ellas, expertos panaderos, carniceros, pasteleros, chefs y pescaderos amasan, cortan, cocinan y preparan sus productos a la vista de los clientes. Incluso los bocadillos de michetta, junto con el jamón recién cortado, están listos para llevar o para consumir en la zona de restauración del supermercado.