12 maneras ingeniosas de usar el film transparente
Después de rociar la superficie de la estufa con limpiador, extienda láminas de film transparente y déjelas actuar toda la noche o incluso todo el día. Este truco funciona con cualquier producto de limpieza, ya que lo sella y evita que se seque.
A veces, quemar la grasa y los residuos ayuda a limpiar la estufa. Antes de usar este método con film transparente, asegúrese de que la estufa esté fría. Podría quemarse o derretir el film, y algunos productos de limpieza desprenden vapores al entrar en contacto con una superficie caliente. También puede usar film transparente para limpiar el horno. Por seguridad, asegúrese de que esté frío.
Si bien deberíamos limpiar nuestros refrigeradores con más frecuencia que solo durante la limpieza de primavera, no es necesario esforzarse tanto cada vez. La próxima vez que limpies los estantes, cúbrelos con film transparente. Incluso puede evitar que la carne gotee en los cajones, ya que crea una capa protectora entre ambos. Este truco te ahorrará muchos dolores de cabeza cuando llegue el momento de la limpieza a fondo. Simplemente retira el film, limpia rápidamente los estantes y respira tranquilo sabiendo que la mayor parte del pelo, las migas y los líquidos quedaron atrapados en el plástico en lugar de en el refrigerador.
Mantén los plátanos frescos y las demás frutas maduras.
¿Te sientes culpable de guardar plátanos porque juras que vas a hacer pan de plátano y luego los tiras, blandos y marrones, a la basura? Si bien los plátanos muy maduros son la opción más dulce y óptima para hornear pan de plátano, envolver los tallos con film transparente es una manera sencilla de mantenerlos frescos por más tiempo. Este método puede reducir el desperdicio de alimentos, ahorrar dinero y, seamos sinceros, evitar la desesperación. Los plátanos tienden a madurar rápidamente porque contienen una hormona vegetal llamada etileno. La teoría detrás de este truco es que envolver los tallos ralentizará el proceso de maduración al mantener ese gas atrapado en el interior. De manera similar, envolver bien los aguacates (otra fruta que produce etileno) con film transparente después de cortarlos puede evitar que se pongan marrones tan rápido. Por el contrario, el film transparente también puede favorecer la maduración de ciertas frutas, como manzanas, mangos, aguacates,
Evitar quemaduras por congelación
Al almacenar alimentos en bolsas para congelar, es difícil eliminar todo el aire, lo que a menudo provoca quemaduras por congelación. Tan pronto como el aire entra en contacto con algo que se está congelando, se deshidrata y causa quemaduras por congelación. Aunque el FSIS afirma que esto no hace que el alimento sea incomestible, también señala que "los alimentos muy quemados por congelación pueden tener que desecharse por razones de calidad". Para evitar el desperdicio de alimentos, intente envolverlos en film transparente antes de colocarlos en una bolsa para congelar o un recipiente de plástico. Este es un excelente truco para carnes, sobras y helado. Para mantener su helado fresco y sin cristales de hielo, retire la tapa, cubra el recipiente con film transparente y vuelva a colocar la tapa. Al crear este sello, evita la entrada de aire con una capa adicional de protección. Para las sobras, cubra el plato primero con film transparente y luego con papel de aluminio o colóquelo en un recipiente apto para congelar.
La limpieza será pan comido
Si eres como muchos de nosotros, al cocinar terminas con condimentos secos por todas partes. Gracias a Salt Bae, sazonar con estilo es ahora una técnica de moda. Sazonar desde más arriba permite distribuir los condimentos de manera más uniforme. Unos pocos centímetros no bastan: para un mejor sabor, espolvorea los condimentos desde 20 a 30 centímetros por encima de la comida. Para evitar un gran desorden, cubre la encimera de la cocina con film transparente antes de preparar la comida. Limpiar menos te ahorrará mucho tiempo en las noches de cocina ajetreadas. O la próxima vez que peles patatas, cubre primero la encimera con film transparente. Cuando termines, retira el film y tira las cáscaras y el plástico a la basura. Con este truco, evitarás pelar las patatas sobre el fregadero y arriesgarte a que las cáscaras acaben en el triturador de basura. Puede parecer mucho film transparente, pero en algunos casos se puede reutilizar o incluso reciclar.
Evita que se formen manchas pegajosas en las tazas medidoras.
¿Finalmente probaste esa receta de pan de plátano con mantequilla de maní y chocolate que era demasiado buena para ignorarla y ahora te quedan tazas medidoras llenas de ingredientes pegajosos y un gran desastre? Ahorra tiempo y energía en tu próximo antojo de postre con mantequilla de maní y deja que el papel film haga el trabajo por ti. Para ingredientes pegajosos como mantequilla de maní, miel, queso crema o incluso los más difíciles como el aceite, forra tus tazas medidoras secas con papel film antes de agregarlos. También es útil cuando usas una taza medidora seca para varios ingredientes en una receta. Los ingredientes pegajosos o resbaladizos se quedan en la superficie de la taza medidora, así que cuando necesitas la misma cantidad de harina, te quedas con un desastre apelmazado. Al forrar las tazas, evitarás la acumulación y tendrás que enjuagar la taza medidora mientras cocinas. Cuando sea el momento de cambiar ingredientes o limpiar, simplemente tira el papel film.
Forrar utensilios para hornear
El usuario de TikTok @thecaketoonist está aquí para ahorrarnos tiempo y problemas la próxima vez que mezclemos masa o horneemos un pan. Para recetas que requieren usar un tazón para mezclar, forre el tazón firmemente con film transparente humedecido con agua. Comience colocando el film transparente en el fondo del tazón, dejando un borde decente en el borde del tazón. Llene lentamente la base con agua y luego afloje los lados del film transparente. Esto comenzará a crear un sello, y a medida que continúe vertiendo agua hasta arriba, ayudará a que el film transparente se adhiera bien a los lados. Asegúrese de verter lentamente y mantenga ese borde mientras afloja los lados. Déjelo reposar un rato, luego vierta el agua. El resultado es un tazón forrado casi perfecto, lo que ahorrará tiempo de limpieza y reducirá el desorden al mezclar masas. Cuando necesite forrar un molde de metal, humedezca el fondo antes de colocar el film transparente.
Hacer corteza de yogur helado
El yogur helado es un tentempié saludable y fácil de preparar, y puedes personalizarlo a tu gusto. Para facilitar la preparación, cubre la bandeja de horno con film transparente antes de extender el yogur. Aunque el papel de horno es una buena opción para esta receta, el film transparente evitará que el yogur se deslice al extenderlo y, además, impedirá que se pegue una vez congelado. Añade al yogur una combinación de ingredientes como frutos rojos u otras frutas, granola o frutos secos, semillas de chía o trocitos de chocolate. Mezclar mermelada o mantequilla de cacahuete es otra excelente manera de añadir sabor y textura. Después de añadir todos los ingredientes, cubre el yogur con otra capa de film transparente y mételo en el congelador hasta que se congele. El yogur helado se puede partir en trozos, perfectos para los calurosos días de verano cuando necesitas un dulce, pero saludable.
Llena una manga pastelera rápidamente
Si bien son una herramienta muy práctica, las mangas pasteleras no siempre son fáciles de llenar. Ahorran mucho tiempo al decorar o manipular la masa, como para los macarons, pero introducir la mezcla en la manga puede ser complicado y, a menudo, bastante engorroso. Verter y extender el glaseado en una manga doblada de forma descuidada es un desastre pegajoso, pero hay una manera más fácil de lograrlo. Como dicen: trabaja de forma inteligente, no más duro. La próxima vez que uses una manga pastelera, extiende un trozo de film transparente, coloca el glaseado directamente sobre él y enróllalo como un burrito antes de colocarlo todo dentro de la manga. Apriétalo hacia el fondo (así el glaseado no se derramará al empezar a decorar) para llenar la manga rápidamente y evitar ensuciar mucho. Otro truco es extender tres filas de glaseado sobre el film transparente.
Escalfar un huevo
Este truco con film transparente te permitirá preparar huevos escalfados perfectos de forma fácil y rápida. Si quieres evitar comer fuera y preparar un delicioso brunch en casa, este sencillo truco también impresionará a tus amigos o familiares con tus habilidades culinarias. Prepara las mimosas, pon a hervir el agua, bate la salsa holandesa y prepárate para unos sabrosos huevos Benedict en poco tiempo. En este vídeo de YouTube, Alexis Gauthier demuestra lo rápido que puedes escalfar un huevo usando film transparente. El chef explica que debes forrar una taza, un bol o un recipiente pequeño con film transparente y dejar bastante sobrante. Rompe un huevo dentro, luego crea una pequeña bolsa juntando el film transparente, retorciéndolo y atándolo. Finalmente, introduce la bolsa en agua hirviendo durante 4 minutos para asegurarte de que el huevo esté completamente cocido. Una vez cocido, corta o rasga con cuidado el film transparente para evitar que se rompa, y listo.
Evita salpicaduras en tu teléfono
Cuando estás revisando una receta mientras cocinas, es casi inevitable que la pantalla se ensucie. Tus dedos enharinados la mancharán, los ingredientes crudos salpicarán, algo podría derramarse y, sin duda, se te meterán condimentos en las rendijas entre el teléfono y la funda. Claro, la mayoría de los teléfonos son resistentes al agua hoy en día, así que podrías enjuagarlo rápidamente, pero ¿por qué no ahorrarte el esfuerzo y cubrir tu dispositivo electrónico con papel film antes de empezar a preparar y revisar la receta? Si bien los guantes evitarán que tus manos se ensucien, no evitarán que tu teléfono, tableta o computadora portátil se ensucie, y generalmente no funcionan con pantallas táctiles. Este truco con papel film no afectará la efectividad de tu pantalla táctil, permitiéndote desplazarte libremente por la receta (o ir directamente a la receta, ¡te vemos!),
Estirar la masa más fácilmente
Cuando se trata de extender masas pegajosas y difíciles de manejar, el film transparente es un excelente sustituto del papel de horno o de las encimeras sin cubrir. Solo tienes que colocar una capa de film transparente sobre la encimera, poner la masa debajo y luego cubrirla con una segunda capa de film transparente. Extiende la masa y evita que el exceso de harina y masa se pegue a la encimera y al rodillo. Para la masa de tarta o pasteles, coloca un montículo redondeado de masa entre las capas de film transparente. A medida que empiezas a aplanar la masa, gírala entre cada pasada con el rodillo para obtener un círculo plano perfecto para la base. Este truco del film transparente también puede ser útil cuando llegue el momento de voltear la base en el molde. Simplemente retira la primera capa de film transparente e invierte la base en el molde, dejando que el film transparente haga la mayor parte del trabajo. Al extender la masa para galletas, usa film transparente para darle forma de rollo.
Limpia la encimera de la cocina durante la noche.
Claro, a veces la estufa se ensucia bastante, especialmente cuando cocinas o fríes alimentos con aceite o mantequilla. Esto se debe a que ese método de cocción crea vapores que se enfrían rápidamente y se depositan en la estufa, dejándola grasosa. Pero no tiene por qué ser una molestia absoluta limpiarla gracias a este ingenioso uso del film transparente. Después de rociar la superficie de la estufa con limpiador, coloca hojas de film transparente y déjalas toda la noche o incluso todo el día. Este truco funciona con cualquier producto de limpieza que uses, ya que lo sella y evita que se seque. Después de retirar el film transparente, úsalo para absorber parte del líquido y la suciedad antes de tirarlo, y termina limpiando la estufa con una esponja o un estropajo (dependiendo de lo sucia que esté). A veces ayuda quemar la grasa y los residuos al limpiar la superficie de la estufa. Antes de comenzar con este método del film transparente, asegúrate de que tu
Mantén tu nevera limpia
De alguna manera, siempre se derrama algo en los estantes del refrigerador y uno se queda buscando al culpable, esperando que no sea jugo de carne. Mantener el refrigerador limpio puede ayudar a que los alimentos se mantengan fríos y frescos por más tiempo, y evitar que las bacterias se propaguen a los alimentos. Según la FDA, limpiar el refrigerador de manera adecuada y regular puede prevenir el crecimiento de Listeria. También señala que la contaminación cruzada se puede prevenir limpiando regularmente los derrames, como los de la descongelación de carnes. Si bien todos deberíamos limpiar nuestros refrigeradores con más frecuencia que solo durante la limpieza de primavera, no tenemos que esforzarnos tanto cada vez. La próxima vez que limpies los estantes, cúbrelos con film transparente. Incluso puede evitar que la carne gotee en los cajones al agregar una capa adicional de protección entre ambos. Este truco te ahorrará muchos dolores de cabeza cuando llegue el momento de una limpieza profunda.